Найти в Дзене
Лента материаловВидеоСтатьиРолики
Закреплено автором
8 месяцев назад

ГАМБУРГЕРНЫЕ БУЛКИ. СБОРНИК РЕЦЕПТОВ. Гамбургерные булки. 18 рецептов булочек для гамбургера и хот-дога. PDF-книга (25 страниц), в формате A5. В сборнике собрано 18 булочек для гамбургера и хот-дога. Рецепты: булки для гамбургера, булки для хот-дога. В электронном виде.

7 месяцев назад

Сборник рецептур формового хлеба.

3 месяца назад

Приложение Тестовод. Рассчитайте влажность и гидратацию теста. Сохраните свои рецептуры в электронном виде в формате PDF. openbakery.ru

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
07:35
1,0×
00:00/07:35
1 неделя
 • Вы подписаны

Два рецепта ржаного хлеба на заквашенной заварке.

16:46
1,0×
00:00/16:46
3 недели
 • Вы подписаны

5 Хлебов на заварке. Ржаные и ржано-пшеничные сорта.

32:44
1,0×
00:00/32:44
1 мес
 • Вы подписаны

Мягкий и свежий хлеб. Как сделать. Четыре рецепта заварного пшеничного хлеба.

15:43
1,0×
00:00/15:43
1 мес
 • Вы подписаны

Витой мини-батончик с оливками и запечённым чесноком. Рецепт.

04:46
1,0×
00:00/04:46
1 мес
 • Вы подписаны

Нежнейшая творожная сдоба с запечённым бананом. Рецепт.

08:47
1,0×
00:00/08:47
1 мес
 • Вы подписаны

Чиабатта на биге. Рецепт.

10:06
1,0×
00:00/10:06
1 мес
 • Вы подписаны

Не простая чиабатта. Ферментолиз, пулиш, обминки.

24:18
1,0×
00:00/24:18
1 мес
 • Вы подписаны

Картофельная фокаччо и мини-батончики, Два рецепта.

29:13
1,0×
00:00/29:13
1 мес
 • Вы подписаны

Мини-чиабаттки с добавками. Два рецепта.

06:07
1,0×
00:00/06:07
1 мес
 • Вы подписаны

Простая лепешка с семенами на сковороде.

21:02
1,0×
00:00/21:02
1 мес
 • Вы подписаны

Зачем мять тесто. Что такое обминка теста.

12:10
1,0×
00:00/12:10
1 мес
 • Вы подписаны

Булочки для завтрака без печи. Маффин. Рецепт.

07:29
1,0×
00:00/07:29
1 мес
 • Вы подписаны

Простая чиабатта для бутербродов. Рецепт.

09:08
1,0×
00:00/09:08
2 мес
 • Вы подписаны

Большой прямоугольный хлеб. Рецепт.

13:44
1,0×
00:00/13:44
2 мес
 • Вы подписаны

Оригинальные булочки с секретным ингредиентом.

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент