В Советском Союзе у граждан был огромный выбор разных алкогольных напитков. Да что тут говорить, из ликеров и настоек создавали первые коктейли, которые существуют по сегодняшний день. Например, коктейль "Волга". Он готовился на основе водки, мятного и апельсиновая ликера, далее добавляли лимонный сок и сахар по вкусу.
Что примечательно, люди, которые работали сварщиками, столярами, слесарями, токарями получали немалые деньги. Они могли позволить себе купить тот же алкоголь, что и представители власти. Например, 10-летний коньяк Арарат Ахтамар или водку Золотое Кольцо.
Почему-то у многих сложилось впечатление, что советский портвейн производили только для бедных и малоимущих людей. Как по мне, это совсем не так. В этой статье я хотел бы показать вам, какой портвейн был в СССР и сколько он стоил на то время.
Почему приятно считать, что советский портвейн пили бедные студенты и работяги?
Когда мы жили в СССР, то не делили людей на бедных и богатых. Жили все дружно и не обращали внимание, кто и за сколько купил себе новый холодильник, телевизор и т.д. Сегодня некоторые люди негативно относятся к советскому периоду. Недавно наткнулся на активный спор в интернете, где говорилось, что портвейн, плодово-ягодные вина в СССР пили только малоимущие, бедные студенты и работяги с минимальной зарплатой.
Почему так думают многие люди, даже те, кто жил в СССР? У меня есть несколько объяснений. Портвейн в СССР, особенно в 70-80-е годы стоил недорого. Бутылочку можно было приобрести за 1-2 рубля. Про качество поговорим позже, потому что были самые разные портвейны из хорошего и плохого сырья. Студентам незачем было переплачивать за коньяк, игристое вино или водку. Достаточно было купить несколько бутылок портвейна, чтобы весело провести время на дискотеке или на пикнике.
Портвейн долгие годы оставался одним из самых доступных алкогольных напитков. Почему? Потому что в год его производили в объеме 200 миллионов декалитров. Надеюсь, вы можете представить, что это за объемы. Портвейн стал народным напитком, который не разделял людей на классы. При этом не будем забывать, что наши виноделы вдохновлялись в то время технологией производства португальских портвейнов.
Дешевые и дорогие портвейны: какими были и сколько стоили?
В Советском Союзе были доступны разные портвейны. Помню, что в моем городке продавали портвейн из Азербайджана, Армении, Крыма и Грузии. Также в ассортименте встречался настоящий португальский портвейн, но выгодней было взять советского производства из-за доступной цены.
Из дешевых самыми популярными и востребованными считались портвейны "777", "Агдам" (2р.07к) и "Кавказ" (2р.20к). Встречались практически в любом городе и даже в деревнях. Только у "777" было сомнительное качество. У меня почему-то после этого портвейна всегда болела голова. Долгое время были популярны бюджетные номерные портвейны, в особенности 13, 14, 33, 72 и др. Помню, что эти портвейны имели сладкий, довольно приторный вкус с выраженным фруктовым оттенком. Их продавали от 1р.90к до 2р.70к.
Также были и более качественные и дорогостоящие портвейны, как Айгешат, Акстафа, Иверия (2р.20к), Массандра белый (2р.40к), Массандра красный (3р.60к), Алабашлы (3р.50к), Чёрные Глаза, Южная Ночь и др. Эти портвейны готовили из уникальных и дорогих сортов винограда, от чего и зависела их цена. Качество было на высоте. Имели приятный, сладенький, слегка терпкий привкус из-за крепости с виноградными, фруктовыми и ягодными оттенками, полутонами. Марочный портвейн украшал праздничный стол как простого народа, так и правящей верхушки.
Сегодня я не покупаю портвейны в супермаркетах. Летом, когда езжу в Крым, беру себе несколько бутылочек их фирменного портвейна. Прошло много лет, а они до сих пор производят качественный портвейн, хотя не такой вкусный, как в советские годы.
