Всем привет! Дагестан славится своим гостеприимством, но такого душевного приема мы даже представить не могли. В местном кафе нас накормили не из меню, а со своего стола - взяли за это символические 150 рублей. Сейчас обо всем расскажу подробней.
Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://zen.yandex.ru/truestorytravel
Когда в первый день в Дербенте мы пошли на завтрак, то случайно набрели на крохотное кафе. Хотя это скорее была уличная закусочная - там готовили самсу, лепешки и шаурму.
Кафе располагалось напротив центрального рынка и было рассчитано исключительно на местных жителей. В нем умещалась всего пара столиков, так что многие посетители предпочитали и вовсе перекусывать на улице.
В кафе работала целая семья. Само заведение принадлежало местной женщине, а на кухне ей помогала ее родня. Я знаю эти подробности, потому что мы потом еще не один раз приходили в эту кафешку и успели познакомиться.
Так вот, когда мы пришли туда впервые, то хотели попросить меню, но его как такового не было. Весь ассортимент кафе был представлен несколькими позициями - самса с мясом, хачапури с сыром, простая лепешка и, в общем-то, на этом все.
Мы хотели на завтрак что-то более серьезное, чем просто булки. Что-то вроде каши или хотя бы яиц с колбасой. Видимо хозяйка увидела наше замешательство и сказала:
"Я сейчас своим внучкам готовлю яичницу. Могу и на Вас сделать. Вы как любите - с помидорами или без?"
Мы были очень удивлены такому предложению. Ну, сами подумайте - Вам часто предлагали в кафе блюда не из меню, а по Вашему желанию? Ну, не знаю - это как попросить борщ в японском ресторане или заказать стейк в Макдональдсе.
Короче говоря, мы выбрали яичницу с помидорами и попросили туда добавить сосиски. Точнее, хозяйка сама предложила "сделать омлет посытнее".
Через 10 минут нам поставили на стол здоровую сковородку с яичницей из семи яиц, свежий лаваш и целый чайник с заваренными горными травами. Получился настоящий домашний завтрак - разве что дома хлеб из супермаркета и чай из пакетика.
В итоге, с нас взяли всего 150 рублей. Разумеется, мы потом до конца недели ходили завтракать в это кафе. Во-первых, было очень вкусно, а во-вторых, такие #цены еще поискать надо.
В общем, мы в очередной раз убедились в дагестанском гостеприимстве. И пожалуй, это еще один важный момент, ради которого туда хочется вернуться - про другие "плюсы" я уже рассказывал в предыдущих статьях.
Что ж, Друзья, вот такой #обзор получился сегодня. А какое самое дешевое кафе посещали Вы? Может быть тоже в Дагестане? Жду Ваш #отзыв в конце статьи.
Ну, а в качестве бонуса - видео из нашей поездки:
Спасибо, что дочитали до конца! Ставьте палец вверх и подписывайтесь на наш канал в Дзене , чтобы всегда оставаться в курсе самых актуальных и интересных новостей из мира путешествий. А также, заходите на наш YouTube канал и смотрите все видео из наших поездок. Ваши, #truestory!
#дагестан #кафе #еда #как живут люди #кавказ
