Листаю ленту, вылезают раз за разом дневники худеющих. Ну да, я же тоже решила скинуть пару кг перед отпуском, не потому, что толстая, а потому, что просто хочется, а большой брат не дремлет и следит за моими причитания и в оффлайне. Ну, думаю, погляжу, может чего нового узнаю, а там... А там, в общем-то кулинарный блог, а не блог о похудении.
Старательно ведут, рассуждают, что на завтрак съесть, что на обед, что на ужин. И лента пестрит едой...
Зашла в инстаграм, по тегу похудения выдаёт очень аппетитную картинку. Точнее много картинок. И ещё видео.
У меня возникает вопрос, как люди худеют, если постоянно думают о еде? Причём такие порции нормальные, порой. Не удивительно, что 10кг скидывают за пару лет. Удивительно, как не набирают.
Вечно "на диете"
Так мне многие мои родственники считают. Что я вечно сижу на диете. И приговаривают: "Ну ты ж стройная, куда тебе худеть? Скушай вот это, вот это и полтазика оливье сверху.". При всех попытках объяснить, что причина и следствие в этой задаче перепутаны, получаю снова тот-же ответ. Такое чувство, что люди вокруг просто помешан на еде.
Да, я тоже такая была. Но когда поняла, что кроме лишних кг это ничего не приносит, то забила. И, о чудо, начала худеть. Тут, правда, была ещё одна крайность, я несколько увлеклась, но потом всё вернулось на круги своя. Кроме пристрастия к еде как к ритуалу.
Интервалы и хитрый мозг
Я ем раз в сутки, за калорийностью особо не слежу, иногда это что-то "жирненькое", иногда одно яблоко. Интервальные приёмы пищи показали себя хорошо. Но это подходит только здоровым людям. Хотя основы все те же - стать равнодушным к еде. Когда она перестанет приносить удовольствие, будет проще отказаться от пищи, когда ты не голодна. Часто мозг, который ленив и жаден до серотонина, посылает нам ложные сигналы о голоде, чтоб получить от нас пищу и кайфануть.
Совет, который помог мне - выпить стакан тёплой воды. Если чувство голода не уходит, значит реально хочешь есть.
Меньше соли
И сахара. Чем менее солёная пища, тем её меньше съешь. Проверено. А вот поострее можно и нужно делать. Вещества, содержащиеся в красном перец, имбире и т.п., во-первых способствуют улучшению обмена веществ (ага, "сжигают" жирок), а ещё препятствуют размножению хилакобактерий.
В магазинах так же лучше выбирать продукты без сахара или с низким его срдержанием, а конфеты заменить на сухофрукты.
Строго по списку
Покупка лишних продуктов ведёт к перееданию, ведь гораздо сложнее пить чай без печенек, когда они лежат дома, а не в магазине.
Ещё никогда нельзя ходить в магазин на голодный желудок, иначе можно не заметить, как в корзине появится много интересного, не полезного, зато вкусного.
Меньше жира
Самый работающий способ. Покупать продукты с низким содержанием жира. По вкусу отличий нет, а по калорийности, порой, в 2 раза. Сливки в кофе заменить на молоко, сметану в салате на йогурт, а если от тяги к майонез не отделаться быстро, то брать не провансаль, а лёгкий майонезный соус. Та же гадость, только жира меньше.
Купить сковородки, на которых можно жарить без масла. Сейчас таких полно, а цены вполне демократичные.
Найти альтернативу
Самая частая причина зацикленносьи на еде - это отсутствие альтернативы для того, чтоб серотонина вырабатывалось достаточно. Найдите альтернативу. Например - физические нагрузки или какое-то хобби. Когда ты увлечён процессом, то совсем не до еды.
Наследственность - не оправдание
"А у меня все в роду полные! Что поделать, гены..."
Ух, как я это люблю. Не поверите, но у меня в роду тоже как бы все не тростинки, и я очень легко и задорно могу на месяц набрать 5кг. А потому, пришлось пересмотреть свои взгляды на еду. И знаете что? Это работает! Удивительно, не правда ли?
Максимальный мой вес был 75кг, потом я опомнилась, меня это совсем не устраивало. Минимальный вес, который я держала больше двух лет, был 48кг, но это уже не устраивало мужа. Но если убрать эти крайности, то с 9 класса мой рост, размеры и вес остались в том же состоянии.
Всё просто, не надо усложнять
На самом деле. Никаких тайных заговоров. Просто надо привить себе такое отношение к еде. Не делать из приёма пищи ритуал, не зацикливаться на этом, не смотреть постоянно кулинарные блоги и фотки еды в инстаграме. Убрать знак равенства между едой и удовольствием. Не покупать лишнего и есть только тогда, когда действительно голодны. И чётко осознать, что тот, кто хочет - добивается своей цели, а кто не хочет, тот так и будет всю жизнь искать отмазки, заниматься самообманом и говорить стройны подругам, что им просто повезло с генетикой.