Оранжевое вино сейчас на пике популярности. По сути, это белое вино, но при брожении контактирующее с кожицей, что придаёт ему указанный цвет и некоторую танинность. Получается, что это белое вино по технологии, близкой к производству красного вина. Что ж, попробуем.
Крымское (на самом деле, севастопольское) вино Yaiyla Orange Blush (Яйла оранжевый румянец - российский покупатель, давай-ка, переводи) поражает красотой цвета и уровнем цены для белого (ну, ладно, оранжевого) вина.
Цветом можно любоваться
Цена больше 2 тысяч рублей в самом Крыму. Представляю, сколько будет на континенте.
На контрэтикетке дано русское название "Яйла ркацители оранж". Урожай 2020 года.
Аромат и вкус впечатляют нотами сладкого грейпфрута, жёлтых фруктов, твёрдой груши, экзотическими нюансами (банан, манго). Я стал писать сразу и про вкус тоже, так как пил вино весьма охлаждённым, когда аромат скован холодом и на помощь приходят вкусовые рецепторы, когда аромат лучше ощущаешь уже во рту, как бы на языке. Вино условно танинное, напоминающее вкусом апельсиновую цедру, что воспринимается очень приятно. Но сладких нот много, и потому это всё развивается в кисловато-сладкие апельсиново-лимонные дольки, посыпанные сахаром. В продолжении развития ощущаешь что-то копчёное и чуть ли не оливки.
Супер, да? Отрабатывает ли цену в > 2 тысяч рублей? Ну, может. Моя оценка не ниже 88 баллов, может, 89. Интересно после этого попробовать менее дорогие оранжевые вина, например, обычно (сужу по красным) прекрасный по соотношению цена-качество товар "Бельбека". Уже купил, будет скоро, следите за блогом.
Yaiyla Orange Blush добавлена в мой каталог белых вин.
А в следующий раз - сравнение портвейнов "Массандра Южнобережный" и Warre's King's Tawny.
