Мои читатели, всем привет!
Немного разбавим темы про коньяк и вспомним о его брате - арманьяке. Герой сегодняшнего обзора - Armagnac Janneau XO Royal. Обзор от моего друга Егора (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
Жанно — один из старейших домов, начавший свою историю в 1851 году. Четыре поколения семьи Жанно, начиная от основателя — Пьера Этьена Жанно, передавали по наследству секрет создания "гранд арманьяка" от отца к сыну. В 1993 году дом Жанно был приобретен семьей Джионеветти, основными принципами работы которой являются тщательное внимание к деталям и качеству. На сегодняшний день Maison Janneau — один из немногочисленных производителей, которые осуществляют дистилляцию, выдержку и розлив своей продукции полностью в регионе происхождения — в аппелласьоне Арманьяк. А бренд "Janneau" является одним из ведущих брендов арманьяка класса "супер премиум".
Дом Janneau завоевал безупречную репутацию и сегодня является самым крупным импортером арманьяков, поставляющим свою продукцию более чем в 70 стран мира.
Арманьяк Janneau XO представляет собою бленд о-де-ви (eaux-de-vie), которые происходят, главным образом, из областей Ба-Арманьяк и Тенарез. Виноградные спирты, составившие купаж, получены из винограда сортов Уни Блан и Бако. Основная часть спиртов получена путем однократной дистилляции, и небольшая часть — при помощи двойной перегонки. Выдерживались о-де-ви в больших старинных дубовых бочках, помещенных в прохладные погреба компании, на протяжении 30 лет.
Этот арманьяк завоевал много призов и медалей на престижных международных конкурсах.
Арманьяк Janneau XO Royal
40%, 0.7l
Возраст: до 30 лет (есть данные про 12-25 лет).
Цвет: Яркий золотистый .
Аромат: Концентрированный фруктово-ягодный, немного цветочный, с тонами сливы и цедры апельсина, клюквы и земляники, нотками лакрицы и сладкого винограда. Позже появляются нотки ванили и молочного шоколада. Фоном идут цветочные нотки. В финале шоколадно-ягодный, немного цукатов из цедры апельсина.
Вкус: Очень насыщенный и мягкий, фруктово-ягодный с нотками сливы и корки апельсина, сладкого винограда и ягодного морса ( клюква, земляника и ещё что-то ягодное). Во второй волне появляются нотки лакрицы и шоколада с тонами ванили в финале. Где-то очень далеко угадываются дубовые нотки. Очень вкусно!
Послевкусие: Очень длительное сладковатое с кислинкой, фруктово-ягодное , доминируют ягоды и молочный шоколад .
Впечатления: Я себе этот напиток представлял совершенно по другому. Во вкусе и запахе ожидал больше дубовых, цветочных ноток и сухофруктов, а он оказался фруктово-ягодным и шоколадным. Насыщенный и мягкий арманьяк, который понравится любителям сладких фруктово-ягодных напитков.
Оценка: 9.0/10
Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
#алкоголь #арманьяк #Armagnac #Janneau #Janneau XO Royal
Описание из ЖЖ - Armagnac Janneau XO Royal
