Найти тему
МногоМама

Дочка захотела тортилью как в итальянском фильме. Пробуем этот омлет

Смотрели вечером сериал про итальянскую семью и мама у них все время на кухне проводит, как и многие женщины пожалуй)) Я немного отвлеклась а дочь продолжала просмотр и когда я вернулась....

Дочь мне говорит а давай хоть одно блюдо сделаем из кино.

Я так вообще всегда за. За инициативу моих детей в выборе рецептов, за что то новенькое. Правда всегда есть вариант что ничего может не получится но все таки это стоит того что бы попробовать. После вопроса какое именно блюдо она хочет я услышала нечто неожиданное))

Хочу блюдо которое готовили в духовке и оно из черепахи тортиллы. И название у него такое же Тортилья)

После пришлось объяснять что тортилья совершенно из других продуктов готовится и ничего похожего с ее воображением не имеет) На самом деле это что то типа омлета.

Рецептов огромное множество мы выбрали подходящий для нас и наших продуктов. Нам понадобилось;

  1. Картофель средний 5 штук
  2. Яйца 5 штук
  3. Молоко 0,5 стакана
  4. Сыр твердый 50 гр.
  5. Сметана 3 ст.л.
  6. Зелень (укроп, петрушка, лук) по вкусу
  7. Соль и перец по вкусу

Далее все в фотках.

Яйца взбили миксером
Яйца взбили миксером
Добавляем молоко и тоже взбиваем
Добавляем молоко и тоже взбиваем

Сыр натираем на крупной терке
Сыр натираем на крупной терке
Зелень нарезаем
Зелень нарезаем
Добавляем зелень и сыр в взбитые яйца с молоком
Добавляем зелень и сыр в взбитые яйца с молоком
Посолили поперчили перемешали
Посолили поперчили перемешали
Картофель нарезаем небольшими кубиками
Картофель нарезаем небольшими кубиками
Смазываем форму
Смазываем форму

Укладываем картофель
Укладываем картофель
Заливаем готовой смесью из яиц молока и зелени
Заливаем готовой смесью из яиц молока и зелени
И вот она уже в духовке
И вот она уже в духовке

Выпекаем в электрической духовке при температуре 130-150 градусов. 45 минут.

Итоговое фото
Итоговое фото
Все прекрасно пропеклось.
Все прекрасно пропеклось.

Дополнительно можно добавить сметанный соус. Спасибо что дочитали до этого места. Добра Вам) Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал.

Еда
6,23 млн интересуются