Мы ищем новые чудо-продукты, которые омолодят и сделают здоровыми, а в свете короны и невосприимчивыми к вирусу. Отодвинули невзрачные и дешевые сухофрукты в сторону, и ой как напрасно. Если и есть эликсир вечной молодости, то он спрятан в сухих плодах, заглянем под кожуру.
Вся информация носит ознакомительный характер, сухофрукты не являются лекарством, консультируйтесь с врачом о прифилактике и лечении. Возможна индивидуальная непереносимость.
Мне кажется, что курага содержат кусочек солнца. На самом деле содержит калий и магний, что снижает вероятность перебоев сердечного ритма, успокаивает частоту.
Кардиологи, назначая лекарства для восстановления нормального ритма, рекомендуют определенную диету, курага занимает там почетное место.
Известный и очень грамотный диетолог, профессор Михаил Гинзбург:
Курага — отличный продукт для сердца. Если вы включите в ежедневное меню, то продукт поможет восполнить микроэлементы, необходимые для бесперебойного ритма. Я рекомендую 50-70 граммов есть каждый день.
Курага богата еще и витамином А, он благоприятно влияет на наше зрение, кожу. Но знаете ли вы, что если не хватает витамина, то риск рака легкого возрастет в 2 раза даже у некурящих. А вот курильщикам восполнять запас витамина А можно только из пищи, синтетический, напротив, провоцирует онкологию.
Вот такой парадокс с этим витамином. Курильщикам необходим витамин А, что хоть как-то помочь легким, Но! категорически не показан в виде таблетки. Так что, курильщики, ешьте курагу на здоровье, как, впрочем, и морковь, и тыкву.
Выбирайте фрукт оранжево-коричневый, с грубой текстурой — его не мыли и не обработали.
Тахир Габитов, аритмолог-кардиолог, основал одно из первых отделений аритмологии в стране:
Не только курага хороша при аритмиях, всего одна горстка изюма в день поможет восполнить запас калия в организме. И нет никакой необходимости применять синтетические добавки к пище, когда все можно получить с тарелки.
Аритмии — очень серьезное нарушение работы сердца, и требуют незамедлительного лечения. Не обольщайтесь, что если будете есть сухофрукты, то вам не грозят аритмии. Сухофрукты не заменяют лекарств, Но помогают в лечении и профилактике сердечных болезней.
Что еще нужно знать о черносливе
Отличное сочетание мягких и грубых пищевых волокон в черносливе, Гинзбург рекомендует особенно пожилым, кто страдает частыми запорами.
А еще чернослив богат витамином К, рекомендован людям с носовыми, геморроидальными кровотечениями. Кстати, последние исследования ученых говорят, что недостаток витамина К дает нехорошие прогнозы течения коронавируса.
К дополняет витамин Д, тот самый, что не дает вирусу проникнуть в организм. Да и вообще, витамин Д — фундамент нашего иммунитета, также укрепляет кости.
Сухофрукты — неоцененный продукт, богаты витамином С, хорошая замена свежим, когда фруктов мало, или они дороги. Нельзя забывать, что 1 кг сухофруктов заменяет 5 кг свежих, и излишек может принести вред, а не пользу. То же ожирение.
Но, есть и опасность
С одной стороны, сахара, которые содержатся в сухофруктах, связаны с пищевыми волокнами, поэтому они снижают риск развития диабета. Однако если диабет у вас уже есть, то проконсультируйтесь с эндокринологом — какие полезные лакомства не навредят.
Сухофрукты полезны гипертоникам, однако лишняя фруктоза, может подыграть вашей болезни. И еще раз вспомню мудрого целителя древности: «Все есть яд, все лекарство. Отличает лишь доза».
Что есть, чтоб худеть?
Инжир. Может, он не так распространен, но не менее полезен. Он содержит никель, хром и кремний. Это — хорошие ногти, кожа, волосы, кости. Кремний удерживает кальций в составе костей. А вот соли хрома влияют на тягу к сладкому. Так называемая углеводная жажда.
Было исследование, пациентам с ожирением добавляли к рациону дополнительно хром, тяга к сладкому слабела, переедания сокращались.
Кстати, прекратить бесконечные жоры хорошо помогает цикорий, я испытала на себе — советую.
Мы гонимся за какими-то заморскими ягодами с интригующим названием, и уверяем себя — восполнят запас всего недостающего и сразу. А вот опаленные солнцем полезные недорогие витамины и антиоксиданты игнорируем.
Только не забудьте их тщательно мыть, и не покупайте глянцевые и красивые. Недобросовестные продавцы их обрабатывают, а сморщенные и невзрачные — самое то для крепкого здоровья.
Подписывайтесь на мой канал и, пожалуйста, будьте здоровы!