Если у вас больше нет идей, что готовить на завтрак, или просто хочется чего-то новенького, попробуйте приготовить такой необычный бутерброд.
Это очень быстро, и очень вкусно!
Я раньше нигде такого не встречала. Приготовил однажды муж на завтрак. Сам придумал. И мне ужасно понравилось!
Это вроде как сосиска в тесте, но не обычном. Тесто на основе яйца. По вкусу напоминает яичницу с сосисками или колбасой. Если любите, смело готовьте!
Процесс приготовления:
Тут все просто.
1. Сосиски мы обжарили со всех сторон, не разрезая.
2. Для теста яйцо разбиваем, взбиваем венчиком с солью, добавляем муку и хорошо перемешиваем. Консистенция должна быть что-то среднее между оладьями и блинчиками. Регулируйте количеством муки.
3. Готовое тесто выливаем на горячую, смазанную маслом, сковородку. Так же как блинчик, кругом. Распределяем, если нужно, ложкой. И убавляем огонь почти до минимума.
4. Сверху посредине сразу ложим сыр.
5. Жарим блинчик до подрумянивания снизу. И сыр должен расплавиться. Жарим только с одной стороны!
6. Когда блинчик готов, ложим на сыр сосиску, кетчуп и майонез. Заворачиваем, и готово.
Ингредиенты (на 1 сосиску в тесте):
- 1 сосиска
- 1 яйцо
- 3 ломтика сыра
- 1 ст.л. муки (без горки)
- Соль по вкусу
- Майонез, кетчуп
