Огородик при желании можно развести уже сейчас: день существенно прибавился, на подоконнике пока еще имеется местечко – самое время посадить лук на зелень, чем в магазине покупать за баснословные деньги. Ну, правда, ведь?
Сегодня рассмотрим все способы выращивания зелени лука, которые, впрочем, по большому счету сводятся к двум методам: выращивание в воде и выращивание в грунте. Знатоки утверждают, что «земельный» лук гораздо вкуснее по своим вкусовым качествам, он ядренее, ароматнее, зелень у него более густая, нежели у того, что вырастили на воде. Зато «водяной» способ гораздо менее трудозатратен, чем «земляной»: налил воды, поставил луковку, да знай, подливай вовремя. Все равно вырастет – на то он и лук.
Какой способ придется вам по душе – на тот и рассчитывайте. Выбор, так или иначе, все равно за вами.
1. Мой любимый метод – выращивание лука в пластиковых ячейках из-под яиц. Перед тем, как поставить луковицы на выгонку, с «грядкой» придется чуток поколдовать: нужно в донцах продырявить дырочки для того, чтобы корешки имели возможность пить, а также приспособить из крышки поддон. В него, собственно, и наливается вода. Все просто до безобразия: картинка вам в помощь. Мне этот способ нравится тем, что одновременно растет именно столько лука, сколько требуется – не много и не мало. А когда луковица «кончится», ее без труда можно заменить на новую. Метод, как вы уже догадались, «водяной».
2. Посадить лук можно в любой подходящий поддончик, просто насыпав туда земли. В ящичке не забудьте сделать дренажные отверстия. Посадите лук (можно впритык, рядом друг с дружкой) так, чтобы половина луковицы осталась «на воле». Не забудьте срезать верхушки – так лук быстрее проклюнется.
3. Изобретение последних лет от догадливых хозяек: тот же грунтовый способ выращивания лука, но в «вертикальной грядке». Грядкой в данном случае служит большая пятилитровая бутыль, в стенках которой вырезаны подходящие отверстия. Лук сажается таким образом, чтобы зелень пробивалась через эти самые вырезанные дырочки. По мне, так слишком мудрено, поливать не очень удобно, да и лука много вырастет, мы, например, за раз столько точно не съедим. Но кому-то этот метод очень даже нравится, почему бы нет?
4. Еще один способ, «смежный», я бы назвала. Выращивание лука в опилках. Опилки может прекрасно заменить древесный кошачий наполнитель (только смотрите состав, чтобы был «чистый», безо всяких вредных примесей!). Насыпайте опилки в емкость, увлажняйте водичкой и сажаете луковки. Опилки время от времени следует поливать. Чисто и аккуратно.
