Вы согласны со мной, что впечатления о Турции будут неполными, если вы не выберетесь с территории отеля на настоящий восточный базар? Ведь турецкий базар - это очень яркая часть турецкой культуры.
Именно здесь развивалась восточная предприимчивость, обходительность и услужливость. Здесь воочию можно увидеть и прочувствовать на себе все маркетинговые ходы и приемы, описанные в современных учебниках по продажам.
Предлагаю вашему вниманию краткую инструкцию по посещению базара в Анталье.
- “Транспорт” для покупок
Купите себе специальную “базарную” тележку. Этот непременный атрибут очень удобен и практичен. Тяжелые пакеты не будут оттягивать руки, а продукты можно будет аккуратно сложить, чтобы не помять по дороге. Тележка полезна, даже если недалеко от рынка у вас припаркован автомобиль. Уж, поверьте.
2. Список покупок
Очень рекомендую заранее составить список покупок и определиться, что бы вы хотели. Потому что на рынке разбегаются глаза и мысли. Хочется попробовать все и сразу. Груши, яблоки, гранаты, апельсины: можно набрать столько, что не успеете съесть.
А еще попробовать вот эти оливки, а взять, в результате, и те, и другие. Не говоря уже о 15 видах сыра, 5 из которых грех не прикупить. Да, еще тахинная халва. И фисташковая, и шоколадная. Берем обе, чтоб не мучиться с выбором.
Не забудьте проверить, хватит ли места в холодильнике для хранения всей этой вкусноты?
3. Снять наличку
Перед походом на базар надо снять с карты в банкомате наличные в лирах. Проценты у разных банков будут несколько отличаться, но все равно с российской карты вполне можно снять сумму в лирах. Кое-где на базаре можно расплатиться и по карте. В основном это торговые точки с сыром и орехами.
4. Сравнить цены
У разных продавцов цены могут существенно отличаться. Даже при курсе 1 лира = 10 рублей найти товар дешевле на 1-2 лиры очень приятно. Ведь в рублях получается экономия 10 - 20 рублей. Продавцы сами могут дать скидку при покупке сразу нескольких килограмм. Вопрос в том, сможете ли вы все это съесть?
5. Время посещения
К вечеру, обычно, на базаре дают хорошие скидки. Оставшиеся кучки помидоров или мандаринов могут продать гораздо дешевле. Поэтому я нередко хожу на базар перед самым закрытием. Но ассортимент может быть значительно беднее, чем утром.
Перед закрытием часто вижу группу покупателей возле рыбной лавки. Вот тут скидки так скидки! А еще из выпотрошенной рыбы икру могут бесплатно отдать. Видимо, сами турки ее не слишком любят.
6. А что там еще продают?
Кроме качественных натуральных продуктов на базарах продают и недорогую одежду, обувь, разную домашнюю утварь и текстиль. А вот здесь уже надо обязательно смотреть на качество товаров. Пословицу “Скупой платит дважды” в Турции тоже никто не отменял. И торговаться надо, друзья, как же без этого?
Думаю, что посещение базара в Турции - незабываемая часть отдыха. А еще это решительное НЕТ трансжирам, сахару и канцерогенам. Все продукты натуральные и полезные. Вам обязательно понравится!
