Я люблю чай. В частности китайский чай. Обычно я его пью без всяких церемоний, но иногда хочется как-то помедитировать. И тогда я достаю чабань, пиалы и прочее.
А что такое чабань? Это доска, на которую ставится всякая утварь.
Во время китайской чайной церемонии льется много воды. Сначала надо прогреть чайник, чахай, пиалки горячей водой. Потом надо слить первую заварку. Кроме того, если порция чая не вся разлита по пиалам, ее, как правило, тоже выливают.
Эта вода должна куда-то деваться. Для этого и служит чабань.
У меня их три. Первая - большая деревянная. У нее пластмассовый поддон. Кроме того в поддоне есть штуцер, куда можно подключить шланг, чтобы вода сливалась в емкость под столом. На ней иероглифы 茶道 - ча дао - чайная церемония.
Вторая - маленькая бамбуковая. Для небольших одиночных чаепитий. Кроме того такая чабань удобна, например, для офиса.
Ну и третья - бамбуковая походная. Укомплектована маленькой гайванью и четырьмя маленькими пиалками. Иероглиф - 茶 - чай.
Чабани бывают не такими маленькими. Бывают целые столы со встроенными чабанями.
Ну и мечта - вот такой стол из цельного пня.
