Рейтинг лучших кафе, специализированных на шаурме от нашего издательства.
Бытует мнение, что рацион среднестатистического россиянина возрастом от 15 до 25 лет на половину состоит из шаурмы. Конечно это блюдо - это не то, ради чего следует посетить наш город, но, гуляя по центру или находясь здесь проездом, нет лучшего перекуса, чем шаурма. В то же время шаурма везде разная. И зачастую она может оказаться опасной для здоровья! Ни в одном туристическом справочнике нет информации о местах, где шаурма принесёт наслаждение, а где негативные эмоции или ещё что похуже.
«Шаверма прекрасна и опасна одновременно. Мы часто ее заказываем сюда (В академию РХБЗ*), но бывали случаи что мы целым взводом потом в медпункт бежали на перегонки, потому знать надо где брать.» - Андрей П., курсант академии РХБЗ.
Что же касаемо Костромы, по результатам опроса среди студентов Костромского Государственного Универститета и курсантов академии Радиационной, Химической и Биологической защиты были выдвинуты 3 заведения: «Street food», «Шаурмистер 44» и «дружба народов». Для определения лучшего из лучших был составлен рейтинг по ряду критериев: доступность, наличие зала, и вкус самой шаурмы. В рейтинг не были включены такие критерии, как цена и время приготовления. Так как стоимость классической шаурмы во всех 3 местах составляет примерно 180₽, вес и используемые ингредиенты приблизительно одинаковые, а время приготовления зависит в основном от количества клиентов и каждый раз может отличаться.
Итак, что насчёт месторасположения? Если же «Street food» расположен в самом центре по адресу Советская, а «Шаурмистер 44» в 15 минутах ходьбы от торговых рядов у ТЦ. «Шоколад», то «дружба народов» находится на самом краю города у ТЦ. «Солнечный». Поэтому за местоположение можно отдать по 3, 2 и 1 баллу каждому заведению соответственно.
«Для меня это не еда. А скорее вынужденный перекус, мне вот понравилась очень шаурма в «дружбе народов», но мне там никогда не по-пути, а так бы ел с удовольствием.» - рассказывает о своём опыте студент КГУ Игорь П.
В холодный период года весомую роль также играет и наличие помещения со столиками. И тут «Street food» получает преимущество, имея комфортный зал с видом на центр города. У «Шаурмистера 44» зал поскромнее, но в «Дружбе народов» он и вовсе отсутствует. Следовательно, по этому критерию баллы распределены так же, как и по предыдущему.
Немаловажным фактором является и сам вкус шаурмы. Для определения победителя по этому критерию ряду респондентов было предложено оценить шаурму в каждом из этих мест по 10-бальной шкале. Таким образом «Street food» получил 6,5 баллов, «Шаурмистер 44» 7 баллов, а «Дружба народов» 10 баллов, с учетом того, что один из опрошенных поставил оценку «11 из 10».
По результатам трёх раундов, первое место с результатом 12,5 баллов достаётся кафе «Street food».
«Это мое любимое место. Каждый раз, когда я приезжаю в Кострому - я ем здесь. Здесь вкусно и сытно, а ещё и персонал очень приветливый и почти родной.» - делится впечатлениями о нашем победителе студентка из Москвы Полина Л.
Второе место с отрывом всего в 1/2 балла занимает «Дружба народов», а почетное третье место достаётся заведению «Шаурмистер 44», которое набрало 11 баллов. Исходя из набранных каждым из кафе баллов можно отметить, что явного лидера нет. В любом случае выбор лучшего из лучших - личное дело каждого. «Кушайте много, кушайте вкусно!»
