Перед прочтением рекомендую ознакомиться с:
Екатерининский дворец в Царском селе. Часть 1 - предыстория, фасад и лестница.
Белая Парадная Столовая
Белая Парадная Столовая была предназначена для парадных обедов и вечерних кушаний. Для императрицы столы накрывали скатертями со сложными драпировками, украшали гирляндами живых или искусственных цветов. Сервиз, которым сейчас сервирован стол 1730 года - знаменитый немецкий Мейсенский фарфор.
Столы делали фигурными и на них били фонтаны шампанского, вина и цветной воды. На первую перемену блюд Елизавета Петровна угощать заграничных гостей русскими закусками. Она любила подавать икру, холодец и рассолы. Вторая перемена, как правило, была дичь. Третья - горячее, которое должно было отличаться от предыдущей перемены, а четвертая - кульминация застолья - десерт. На десерт обычно подавали самое дорогое блюдо того времени - мороженное. Многие блюда имели необычные названия: “лосиные губы” или “бычьи глаза в соусе поутру проснувшись”.
При Екатерине II многое изменилось - столы стали правильной геометрической формы. Четыре перемены блюд также изменились: на первое по французской традиции подавали супы, вторая перемена была дичь, третья - салаты и четвертое - десерт.
В центре стола стоит сюрту-де-табль или центральное украшение. Сейчас это одна из беседок Екатерининского парка, выполненная на Императорском Фарфоровом заводе в 19 веке. А также на столах стояли обманки, которые было сложно отличить от настоящих фруктов. Главной их целью было пошутить.
Стены украшают охотничьи натюрморты работы художника И.-Ф.Гроота. Елизавета Петровна возвела охоту в ранг очень важной церемонии. Туда приглашались дипломаты и иностранные послы. В 1751 году была устроена охота на 30 участников - это, в основном, дипломатический корпус и заграничные гости. Для них были подготовлены 300 борзых и гончих и пошиты специальные костюмы.
После всех ужинов гости проходили в следующие два зала - гостиная, где можно было выпить чашечку горячего шоколада.
Малиновая и Зеленая Столбовые
Столбовыми залы называются из-за цвета пилястр. Эти столбы выполнены из стекла и под стеклом находится мятая цветная фольга. Так создается эффект драгоценных каменьев. В ту пору стекло умели выдувать только маленького размера и окна состояли из маленьких стеклышек. В данном случае стекла узкие и длинные - это было очень сложно и дорого выполнить.
Екатерина II любила играть в шахматы в Малиновой Столбовой. Сейчас здесь расположен шахматный столик с китайскими шахматами 18 века. Также в этих гостиных она играла в карты на драгоценные камни: в малиновой столбовой на рубины, а в зеленой - на изумруды и бриллианты.
Те послы, которым удавалось выиграть здесь камни, увозили их заграницу. Итак, в Европе пошли в моду изумруды и рубины.
В Малиновой Столбовой привлекает внимание печь. Это настоящий альбом мод 18 века. Елизавета Петровна была большой модницей, также она относилась к своим фрейлинам. Им ставили метки на платья, чтобы они не являлись на бал в том же самом. К каждому приему дамы должны были пошить себе новое платье.
Елизавета Петровна, насладившись маскарадами, занялась театром и музыкой. В Зеленой Столбовой великолепная акустика. В середине гостиной стоит “Верджинал” - точная копия английского клавесина.
Зеленая Столбовая при Екатерине II служила буфетной, в которой хранились столовое серебро и фарфор, поэтому часть помещения была отгорожена ширмой, выполненной в 1770-х годах в «готическом» стиле. При реставрации зала, уничтоженного во время Великой Отечественной войны, было принято решение не восстанавливать перегородку и вернуть Зеленой Столбовой тот облик, который был задуман Ф. Растрелли.
Портретный зал
В Портретном зале висят портреты царственных особ. Справа от центральной двери портрет Екатерины II, которая на протяжение 34 лет была хозяйкой этого дворца. Она его очень любила и почти каждое лето проводила в нем. Еще правее висит большой портрет кисти первой хозяйки дворца художника И. Адольского - Екатерины I. Именно ее именем назван дворец. Напротив Екатерины I находится портрет ее дочери - Елизаветы Петровны. Слева от Екатерины II находится портрет Натальи Алексеевны.- любимой сестры Петра I. Она была основательницей театров в России.
Янтарная комната
Следующая за Портретным Залом комната является жемчужиной Екатерининского дворца. В переписке с прусским королем Фридрихом II Елизавета Петровна пожаловалась, что для украшения своего нового дворца не хватает янтарных панелей. И несмотря на все отношения между этими монархами, Фридрих посылает тайного агента, чтобы снять мерки. И для Елизаветы Петровны была изготовлена четвертая янтарная рама с Российской Императорской короной и двуглавым орлом.
Изначально, янтарный кабинет прибыл в Россию, как дипломатический подарок Петру I от Фридриха Вильгельма I. В медальонах по нижнему ярусу орлы так и остались одноглавыми, а внутри буква “R” - вензель прусского короля. По прибытию в Петербург янтарный кабинет был представлен публики, но вскоре забыт. Вспомнила о комнате уже Елизавета Петровна.
Архитектор Растрелли блестяще справился с задачей вписать отделку маленького кабинета в убранство высокого парадного зала. Так, он придумал сделать чередование янтарных панно с зеркальными пилястрами, а верхняя часть стен была расписана под янтарь.
Янтарная комната служила гостиной, где должны были дожидаться приемов иностранные послы, заграничные гости и изредка здесь императрица жаловала к руке самых высокопоставленных особ.
Подробнее о Янтарной комнате можно прочитать в нашей статье.
Картинный зал
Сами же приемы проходили в соседнем Картинном зале. Стены зала полностью покрыты картинами. Это называется шпалерная развеска. Все эти картины создавались западноевропейскими художниками 17 и 18 веков. Были они приобретены в середине 18 века придворным художником Гроотом в Гамбурге. Растрелли их использовал для отделки украшений этого зала не по сюжетному принципу, а по принципу соответствия размера и цветового решения.
Это был один из залов, где решалась история Россия. Здесь проходили дипломатические приемы, обсуждались важные политические вопросы. Здесь проходила конференция во время Семилетней войны. Сюда свозили знамена и ключи из побежденных городов. Здесь решался Польский вопрос, здесь Александр I подписал отречение от престола своего брата Константина.
Этим залом в Екатерининском дворце завершаются парадные покои
Подписывайтесь на "Прогулки по Санкт-Петербургу" чтобы не пропустить продолжение.
Продолжение:
Екатерининский дворец. Часть 4. Жилые покои.
Екатерининский дворец. Часть 5. Жилые покои Марии Федоровны и кабинет Александра I
Церковь Воскресения Христова Екатерининского дворца. История церкви
И обязательно ознакомьтесь с:
Екатерининский парк. Регулярный парк: Эрмитаж, Камеронова галерея, Грот, Мыльни
Особняк Кокорева в Пушкине. "Обитель прокаженного"
Императорский гараж в Царском Селе (Пушкин)
Дворцовая электростанция в Царском Селе (Пушкин)
Куда пропало эхо в Большом зале Екатерининского дворца?
Александровский парк в Пушкине. История создания. Китайский театр. Крестовый мост.
Янтарная комната в Екатерининском дворце
Царскосельский Лицей в Пушкине. История и интерьеры
Александровский дворец в Царком Селе. Мрачная история великолепного дворца в Пушкине.
