Найти тему
Gastronomic.ru

Лучшие новые рестораны 2022 года

Оглавление

Команда gastronomic.ru следит за индустрией вот уже 16 лет. Каждый год, создавая лучшие события, мы внимательно изучаем гастрономический ландшафт и все новые ресторанные открытия, и в этом году их было не мало.  Здесь мы собрали лучших и объединили в несколько категорий - они помогут сориентироваться при выборе места.  Список получился очень достойным, и мы надеемся, что в следующем году он будет только больше.

*Названия ресторанов расположены в алфавитном порядке

Around the world

Теперь рестораны заменяют нам путешествия - мы ищем что-то радикально яркое, меняющее сознание. Места из этой категории - это удовольствие от каждой детали.

  • Cape
  • Carte Blanche
  • Enzo
  • Maya
  • Pigeon
  • The Greeks

It-рестораны

-2

Модные, яркие, оживленные - все это ассоциируется с ресторанами из этой категории. Даже если вы далеки от гастрономии, нет-нет да и у вас в ленте появлялись отметки из этих мест, ведь они собрали лучшее из всего. что есть на рынке. Такие заведения подойдут для любого случая: сюда можно прийти и на свидание, и на встречу с друзьями, и в день рождения, собрав всю семью. А еще тут все будет максимально эффектное: от закусок и десертов до интерьера и посуды.

  • Amy
  • Lila
  • Lumicino
  • Loona
  • Patriki
  • Rocky2
  • Soma

New generation

-3

В этой категории собраны новые концепции, которые задают тренды. Они совсем не похожи на все то, что сейчас делают обычно, но тем они и прекрасны. Здесь нет накрахмаленности и чопорности, зато есть интересная с точки зрения современной гастрономии еда, и она первостепенна.

  • Ikra
  • Jun
  • Sangre Fresca

Daily

-4

В 2022-м все чаще появляются места, в которых комфортно всем, ведь здесь качественная и интересная еда. Это может быть бистро или аутентичное место, куда можно возвращаться хоть каждый день.

  • Dacha Gastropub
  • Ester
  • Rudi
  • Soul

Bars

-5

Барная индустрия развивается не менее динамично, чем ресторанная. Теперь сложно представить выходные без интересного напитка - не важно, вино это или коктейль. Главное, чтобы он не просто повышал градус вечера, а еще и дарил эмоции.

  • Тайная комната
  • Alpaca
  • Botafogo
  • Lava
  • Piri Piri