О своих запасах продуктов и планах по бюджету на питание в ноябре я рассказывала ЗДЕСЬ
Первая закупка - Чижик, Светофор, Дикси, WB, Вкусвилл
Вторая закупка -Озон, Вкусвилл, Верный, Дикси, КБ, Светофор
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ - здесь все рецепты и полезные статьи по экономии, которые есть на канале
К завтраку напекла кабачковых вафель, сверху положила яйцо-пашот, авокадо порезала, перец болгарский. К кофе - шоколадная коврижка с грецкими орехами и вяленой клюквой.
На обед - овощной суп-пюре, бутерброды с хумусом и прошутто (покупали в Черкизовском магазине), салат Самарканд
перекус: чашка кофе эспрессо, яблоко, голубой сыр и вяленая клюква
на ужин в мультиварке приготовила булгур с овощами и котлеты с моцареллой. Булгур с морковью и болгарским перцем. Морковь порезала кубиками, перец достала из морозилки и просто добавила к булгуру.
Котлета внутри с моцареллой.
Сегодня делала фарш из свинины, купленной в Черкизовском магазине. Какие сделала заготовки - рассказывала здесь
Вечером еще испекла хлеб-каравай. Не в хлебопечке, а ручного замеса. Он отличается. Выстаивала почти сутки тесто в холоде. Замешивала на смеси ржаной и пшеничной муки, так что хлеб ржано-пшеничный получился.
Дала ему ночь отдохнуть, завернув в полотенца. С утра нарезала. Часть нарезки сразу отправила в морозилку.
Ах, да, еще поставила топленое молоко в мультиварке и сварила борщ на утке. Но это все быстро.
КАК БЫЛО ГОД НАЗАД: