Всем добрый день, дорогие читатели! Вчера я подводила итоги наших трат на продукты в ноябре и поделюсь с вами результатами
Если в двух словах, в планы мы уложились, осталось еще 108 руб, которые я плюсую к сумме декабря. Питались на 250 руб в день на человека.
Сделали в пределах этой суммы и кое-какие запасы
Теперь о планах на декабрь. Это месяц особенный - подготовка к празднику, закупка продуктов для новогоднего стола.
Я на расходы в течение месяца снова оставляю ту же сумму - 250 руб в день на человека. Она неизменна у нас уже несколько месяцев.
Составляет данная сумма 85% от рекомендованного правительством ПМ по нашему региону.
При расчете бюджета на питание всегда использую сумму прожиточного минимума. Чтобы понимать, от чего можно отталкиваться.
С 1 июня в Подмосковье повысили ПМ на 10%, теперь он составляет 17 683 руб.для взрослых и 15 737 руб - на детей. Половина от него - это бюджет на питание (так заложено нашим правительством). Т.е. для взрослых это 8841,5 руб, что равно уже 295 руб в день на питание взрослого человека.
Для детей чуть меньше: 7868,5 руб, что составляет 262 руб в день на питание.
По такому расчету сумма на питание нашей семьи из 4-х человек должна составлять в месяц около 34 326 руб. И это самый минимум трат на питание!
По ПМ на питание заложено 295 руб в день. Наша сумма - это 85% от ПМ.
Подробно о том, как рассчитать сумму для своей семьи, я рассказывала в этой статье
Итак, у нас 250 руб в день, на месяц это 7 750 руб на человека. На троих - 23 250 руб.
Плюс приедет старший сын 1 декабря. Будет дома 4 дня, +1000 руб на его питание.
+108 руб осталось с ноября
Также будет день рождения у младшего, на домашние блюда ничего не закладываю отдельно. Все буду считать в общем бюджете.
Итого - 24 358 руб.
Ну и не забываем про Новый год. Фактически, это не сумма декабря, т.к. едим уже практически в январе все. Многое уже куплено. На днях выйдет статья о моем меню и уже закупленных продуктах. Пока ориентировочно выделяю на праздничный стол 5 000 руб. на то, что нужно докупить мне по меню.
В ноябре я покупала сливочное масло 5 пачек на 550 руб и сосиски куриные во Вкусвилл на 302 руб. Их сразу из суммы бюджета на декабрь вычитаю.
Кроме того, за шоколад и сливочное масло, купленные давным-давно, минус 2502 руб. Но скажу, что едим мы это по сей день, в морозилке еще 8 пачек купленного тогда сливочного масла и 1,8 кг хорошего шоколада.
Итого сумма на декабрь 21 004 руб.
Посмотрим, какие есть запасы. А запасов не густо, я вам скажу.
Хорошо подъели за пару последних месяцев крупы. Остались в запасе гречка, сахар, по пачке булгура и поленты, пол-пачки пшена. Закончились рис разных видов, овсяные хлопья, это нужно будет докупать. Плюс какую-то крупу - ячневую или пшеничную на каши для разнообразия. И нужны макароны разных видов. Одна пачка - нам это на один раз.
Мука: тоже нужно покупать разных видов. Пшеничную в/с и цельнозерновую, ржаной пачку, нутовую.
Дома осталось ок 200 г цельнозерновой, пару кг пшеничной в/с, ржаной 1 кг и рисовой 0,5 кг, еще есть мука из зеленой гречки
заглянем в морозилку
рыба: есть скумбрия 4 шт, форель (но ее я оставлю теперь уж до праздников), пачка мидий, 2 кг смеси морепродуктов, 1 шт кальмара (на салат), крабовые палочки есть несколько упаковок. Нужно купить белую рыбу (треску, например) и если попадется красная по хорошей цене, то и ее тоже.
мясо и птица: есть 1 кг говядины на плов или гуляш, упаковка куриного филе, 750 г карбонада свиного, домашние полуфабрикаты - тефтели и фаршированные перцы, сосиски Глобус и Вкусвилл. Еще есть куриные шеи на супчик на один раз.
Также в морозилке 2 кг слоеного теста.
Есть немного готовой еды плюс тыквенный суп-пюре, а также томатный соус, который варили летом.
Много овощей (кабачки, перец, морковь, стручковая фасоль, кукуруза, зеленый горошек), нет брокколи и цветной капусты, надо купить.
Есть ягоды, замороженные летом - голубика, клубника, черная смородина, брусника. Их мы добавляем в кашу и творог.
Масло сливочное - 11 пачек.
Шоколад - 1,8 кг + конфеты 1,4 кг - 2 упаковки как на фото (Красная шапочка, Аленка, Мишка)
Плавленого сыра 2 коробки, сыр камамбер
Икра минтая, печень трески, деликатесная икра минтая - это все на бутерброды утром и на перекусы
Сыра 400 г гауда, топленое домашнее масло, разные растительные масла (ароматное подсолнечное, оливковое двух видов, кунжутное), соевый соус, мед
Много домашних заготовок - фасоль с овощами, огурцы разных видов, джемы, сацебели и т.д. Закрывала не мало.
Из свежих овощей: большая тыква, капуста белокочанная. Все остальное нужно покупать.
Из сухофруктов только 0,5 кг шоколадной кураги. Нужно покупать остальное. Изюма прямо горсточка только осталась.
Консервы: ананасы 4 б, кукуруза 3 б, горошек 1 б, сгущеное молоко, кокосовое молоко, маслины, тунец, 3 банки томатов в с/с
Вот как было в прошлом году для сравнения: ПМ составлял менее 15 тыс руб, а сейчас он почти 18 тыс!