В последнее время возник большой интерес к макаронным изделиям из твердой пшеницы. Они считаются самыми полезными и качественными, хотя в здоровом рационе питания должен быть баланс. В погоне за трендом, некоторые производители «маскируют» свою продукцию: пишут на упаковке, что макароны изготовлены из муки твердой пшеницы. Хотя на самом деле это не так. Разбираемся, кто прошел экспертизу Росконтроля и попал в РК.Рейтинг.
«Шебекинские», спирали
- Макаронные изделия «Шебекинские», спирали, соответствуют заявленным в маркировке высшему сорту группы А макаронных изделий и составу: изготовлены только из твердой пшеницы. Не содержат остаточных количеств пестицидов.
- Не имеют признаков заражения и загрязнения вредителями. Сравнительно высокое содержание белка.
- Хорошие органолептические свойства.
- Сравнительно высокое содержание влаги.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.8
Pasta Zara, спирали
- Макаронные изделия Pasta Zara, спирали, соответствуют заявленным в маркировке высшему сорту группы А макаронных изделий и составу: изготовлены только из твердой пшеницы.
- Не содержат остаточных количеств пестицидов. Не имеют признаков заражения и загрязнения вредителями.
- Сравнительно низкое содержание влаги. Хорошие органолептические свойства.
- По показателям пищевой ценности образец имеет незначительное расхождение с маркировкой: белка оказалось на 16% отн. больше.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.8
3 Glocken GENUSS PUR, спирали
- Макаронные изделия 3 «Glocken» GENUSS PUR, спирали, соответствуют заявленному составу: изготовлены только из твердой пшеницы. Безопасны по проверенным показателям.
- Сравнительно низкое содержание влаги. Хорошие органолептические свойства. Выявлено остаточное количество пестицида (пиримифос-метила), не превышающее максимально допустимый уровень.
- Сравнительно высокая стоимость.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.5
Gran Mulino, спирали
- Макаронные изделия Gran Mulino, спирали, соответствуют заявленным в маркировке высшему сорту группы А макаронных изделий и составу: изготовлены только из твердой пшеницы. Не содержат остаточных количеств пестицидов.
- Не имеют признаков заражения и загрязнения вредителями. Имеют хорошие органолептические свойства.
- Выявлено наличие примеси муки мягкой пшеницы в незначительном, допустимом стандартом для данного вида продукции количестве.
- Сравнительно низкое содержание белка.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.1
«Роллтон», спирали
- Макаронные изделия «Роллтон», спирали, соответствуют заявленным в маркировке высшему сорту группы А макаронных изделий и составу. Не содержат остаточных количеств пестицидов.
- Не имеют признаков заражения и загрязнения вредителями. Сравнительно низкое содержание влаги.
- Хорошие органолептические свойства. Выявлено наличие примеси муки мягкой пшеницы в существенном, но допустимом стандартом для данного вида продукции количестве.
- По показателям пищевой ценности образец имеет незначительное расхождение с маркировкой: белка оказалось на 17% отн. больше.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.1
