Ничего нет проще, чем упаковать утром еду, которой вы планируете перекусить на работе. Завернуть пару бутербродов в полиэтиленовый пакет — и дело сделано. Для гурманов и любителей разнообразного питания есть множество видов ланчбоксов. Но что делать, если вы крупный магазин или предприятие пищевой промышленности и утром вам надо упаковать не пару бутербродов, а пару (а то и десяток) тонн? Мы в СИБУРе знаем ответ на этот вопрос.
Пищевые продукты и в особенности готовая еда создадут для вашего упаковщика множество разнообразных проблем. Некоторые виды продуктов боятся влаги, некоторые портятся от солнечного света, горячая пища требует упаковки, которая не размягчается и не плавится, для хранения в холодильнике нужен материал, который не теряет свойства при сниженной температуре, есть блюда с пищевыми кислотами в составе, и они могут испортить некоторые виды полимеров.
Если вы выпускаете множество видов продукции, вам может потребоваться столько же видов упаковки. Потребовалось бы. Потому что химики разработали полимерный материал, который можно приспособить практически к любому типу продуктов, — биаксиально-ориентированную полипропиленовую пленку.
Как пленка помогает сохранить продукты
Если коротко, то полимерные цепочки в полипропиленовой пленке могут быть ориентированы в одном или двух направлениях: вдоль одной оси и вдоль двух. В последнем случае пленка называется биаксиально-ориентированной, и ее физические и химические свойства радикально отличаются от первого типа. И у биаксиальной пленки есть свои преимущества.
Биаксиально-ориентированная полипропиленовая пленка (БОПП) довольно прочная, но при этом не очень плотная, поэтому сохраняет хорошую гибкость. Прозрачные БОПП-пленки, несмотря на свою прозрачность, служат хорошим барьером для влаги и кислорода из окружающей среды. Такая пленка спокойно чувствует себя при пониженных или повышенных температурах (хотя и не подходит для заморозки), а ее устойчивость к водяному пару втрое выше, чем у полиэтилена.
Все это делает БОПП-пленку прекрасным материалом для упаковки пищевых продуктов. Прозрачная биаксиальная пленка позволяет оценивать состояние и внешний вид продуктов, упакованных в нее. Барьерные свойства такой пленки помогают сохранить свежесть продуктов и продлить срок их годности.
Кто создает пищевые пленки
Мы — одна из крупнейших нефтегазохимических компаний мира и создаем в том числе пищевую пленку. В структуру СИБУРа входит компания БИАКСПЛЕН — ведущий производитель БОПП-пленки в России. Она помогает сохранить свежесть продуктов и обеспечить качественную доставку пищи, выпуская больше 180 тысяч тонн продукции в год. При этом в ассортименте компании больше 70 видов БОПП-пленки, например для упаковки кондитерских изделий, чая и снеков.
Предприятие уже перестроилось на отечественные и азиатские поставки сырья и самообеспечение — когда возник дефицит некоторых сырьевых элементов, специалисты компании нашли им замену и сохранили объемы без потери качества. Поэтому все наши партнеры по-прежнему получают качественную пленку в необходимом количестве.
БИАКСПЛЕН постоянно тестирует новые виды продукции. Например, марка пленки TSHL с низким коэффициентом трения позволит очень быстро оборачивать картонные пачки с чаем, зефиром, конфетами на разогретых поверхностях упаковочной машины.
Однако мы не только сами перенастраиваем рабочие процессы с учетом внешних ограничений, но и помогаем другим отечественным компаниям — для перехода на самообеспечение и достижения высокого уровня отраслевой продуктовой безопасности. Для этого увеличиваем поставки производителям пищевой полимерной упаковки, а те, в свою очередь, могут закрыть все потребности в этой продукции от своих партнеров, например крупных торговых сетей. Более того, исследователи СИБУР ПолиЛаб — первого в России исследовательского центра для разработки и тестирования продуктов из полимеров — уже разрабатывают новые марки под запросы наших клиентов.
Кстати, этой весной к ним добавился крупнейший в России производитель гибкой упаковки и пленок — компания «Данафлекс». Это стало возможным благодаря тому, что наши предприятия Томскнефтехим и Казаньоргсинтез успешно прошли процедуру омологации (тестирование и улучшение качественных характеристик продукции) марок полиэтилена на производстве упаковки компании «Данафлекс». Теперь выпущенные нами полимеры будут использовать в процессе изготовления высококачественной упаковки для снеков, хотя раньше для этого использовался полиэтилен и другие компоненты из Европы.
#СИБУР #БОППпленка