Отчётливо помню, что в начале 90-х, в некоторых местах нашего города стояли автоматы с газированной водой, где все люди, без всякой брезгливости и опасений пили из общего гранёного стакана, который лишь немного омывался тонкими струйками воды - типа "стал чистый".
Хлеб в продовольственные магазины привозился с хлебозаводов в грузовиках на деревянных поддонах и выкладывался на прилавки безо всяких целлофановых пакетиков, прямо на открытом воздухе. Помню, как одна старушка подошла и протыкая корку батона пальцем спросила продавца: "Сегодняшний или вчерашний?".
Сегодняшний уровень санитарии и гигиены во Вьетнаме мне чем-то напоминает начало наших 90-е годов, когда о гигиене особо никто не заморачивался.
На тротуарах Вьетнама вы можете встречать бутылку с водой, с привязанной кружкой. В кафе вы можете видеть, как на столах стоит ёмкость с чаем и рядом много маленьких стаканчиков, которые никто не моет, а пьют и ставят на место.
На улицах и рынках Вьетнама вы можете встретить продавцов, выкладывающих хлеб на сомнительных прилавках, берущих деньги и булки руками без перчаток.
Трогать продукты, после контакта с деньгами, считается нормой во Вьетнаме.
Помню, как у нас на работе в России, женщины "за глаза" осуждали буфетчицу, что та выкладывала пирожки на витрину "без перчаток" и даже хотели куда-то жаловаться. Во Вьетнаме бы их "кондратий" хватил)))
Всякие уличные кулинары/продавцы, которые делают мороженное, кокосовые конфеты, банановые блины и прочее... тоже над гигиеной не заморачиваются. Несколько раз в Вунг Тау, я наблюдал картину, как мужик, продающий банановые блины, оставлял свою телегу и отходил в кусты "по нужде", а потом возвращался на рабочее место, как ни в чём ни бывало.
Ещё страшнее, с точки зрения российской санитарии, обстоят дела во вьетнамских аптеках. Вьетнамские фармацевты, исходя из ваших жалоб на здоровье, самостоятельно поставят вам диагноз и из больших банок, и голыми руками расфасуют таблетки по пакетикам, используя для этого специальный металлический поддон.
После чего, пакетики скрепят степлером или резинкой, а на пакетиках напишут маркером, во сколько принимать данные лекарства.
Я думаю, что в России фармацевт мог запросто лишиться работы, если бы был замечен прямой контакт его рук с таблетками.
Благодарю за дочитывание!
