Кто занимается спортом, тем более профессиональным, прекрасно знают, что о многих кулинарных соблазнах приходится забыть. От питания во многом зависит успех и победа на соревнованиях. Поэтому в каждой команде есть свои диетологи и повара, специалисты по питанию, которые строго следят, что у наших спортсменов на столе.
Чем кормят футболистов между тренировками
В перерывах между тренировками футболисты едят рис или макароны. Это так называемые сложные углеводы, которые постепенно выделяют энергию во время физической активности. В меню всегда есть мясо и рыба, а также морепродукты.
Но продукты с высоким содержанием жира, такие как картофель фри, сливки, майонез и т. д. под строгим запретом. И, конечно же, также исключаются алкогольные и энергетические напитки, так как они вредны для печени.
Что можно и что запрещено есть во время тренировочных сборов
Во время тренировочных сборов спортсменам, как правило, разрешается выбирать еду только из специального меню. Так что тайком попробовать «запретный плод» строго запрещено. За питанием внимательно следят, постоянно взвешивают. Поэтому, если кто-то тайком съем пончик, тренер об этом обязательно узнает.
Так, например, главный повар команды ЦСКА свою команду с утра кормит кашей. Из любой крупы, кроме манки. В кашу, как правило, добавляются кусочки фруктов: бананы, киви, клубника и другие. Если спортсмену не нравится каша, повар заменит ее на кукурузные хлопья с молоком или мюсли. Также с молоком или йогуртом.
Чем кормят футболистов перед матчем
Это самый ответственный день. Подготовка к матчу (в смысле питания) начинается за два до соревнований. Исключается полностью жирное мясо, такое как свинина или баранина. Не дают сливочное масло.
За день до матча исключаются молочные продукты.
Что едят игроки в день матчей
В день соревнований спортсмены едят за 3-3,5 часа до матча и употребляют «длинные» углеводы, т.е те, которые медленно высвобождаются, давая энергию в течение длительного времени. Это могут быть макароны, рис. Обязательно должен быть источник белка – рыба.
Исключаются все экзотические фрукты, грибы. Это для того, чтобы вдруг не возникла аллергическая реакция.
Все блюда подаются обязательно с овощами и как можно с меньшим количеством жира.
Что можно есть спортсменам после матча
В этот день игроки могут оторваться. Для них пекут пиццу и пироги, блины. В некоторых командах разрешается выпить немного вина или пива.
Идеальное ежедневное меню футболиста
Завтрак: чай или кофе, овсяная каша, приготовленная на воде с медом, тост с джемом или медом.
Обед: спагетти, куриная грудка на гриле или стейк из лосося, овощи на гриле с оливковым маслом.
Ужин: как обед, но с овощами, салатом и фруктами.
Что еще почитать:
4 рецепта блюд для Козерога полезных по их кулинарному гороскопу
Кулинарный гороскоп для Водолея – предпочтения в еде и что нужно изменить в питании
Кулинарный гороскоп для Козерога - какие продукты они обязательно должны есть
На что похож вкус Рождества или 5 полезных продуктов, которые напомнят нам о новогодних праздниках
Какой должна быть антихолестериновая диета что можно, а что нельзя есть
