Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Немного разбавим темы про коньяк и вспомним о его брате - арманьяке. Встречайте - герой сегодняшнего обзора - Hubert Rochebois V.S.O.P. (текст и фото от моего друга Николая, ссылка на оригинал в конце обзора).
На днях в Омск приехал целый табор совершенно незнакомых напитков из Франции под брендом «Hubert Rochebois», включая арманьяки ВС и ВСОП и коньяки ВС, ВСОП и ХО. Очень приятные акционные цены (арманьяки по 900 и 1150 руб., и коньяки по 1.100, 1.200 и 1.950 руб. соответственно) способствовали приобретению. Результатом некоторых раздумий стало появление в коллекции двух «старших» напитков этой компании – арманьяка ВСОП и коньяка ХО. Интернет-поиск дал не много. Удалось впрочем узнать, что напитки под оным брендом производятся не менее полутора десятков лет, и помимо коньячных и арманьячных линеек включают ещё и кальвадосы. Так что бренд оказался весьма «зонтичным». На всех просторах интернета удалось найти только один русскоязычный отзыв 2004 года о коньяке ВСОП, причём весьма хвалебный. Интерес возрастал! Осталось откупорить одну из бутылочек. Выбор пал на арманьяк. Производитель указал, что минимальный возраст спиртов в напитке - 5 лет. Итак…
Арманьяк приобретён в одной из местных специализированных торговых сетей по цене 1 200 руб. за 0,7 л. Дата розлива 22.05.2017. Дегустация по шкале: цвет-10, аромат-30, вкус-30, послевкусие-30:
О внешнем виде: Бутылка оформлена в виде классической французской фляги зелёного стекла, стильно и аккуратно. Пробка пластиковая, с цельной втулкой из качественного светлого пробкового дерева ("привет" "Фанагории-Гранд").
Этикетка и контрэтикетка читаемы и информативны.
Цвет: светло-янтарный, хрустально-блестящий, с тонким золотистым отливом. Ножки ровные, частые, маслянисто-тягучие, с образованием отдельных стойких капель (10).
Аромат: умеренно-интенсивный, ощущаемый на расстоянии 10-15 см от края снифтера, совершенно не спиртуозный, с ведущими тонами сладких белых цветов (таволга, липа, алисум, вишня), дополняемый нотами спелых свежих абрикосов, красных яблок и айвы. Постепенно букет дополняется ароматом влажной древесины дуба с нотками свежей щепы кипариса, цветущей красной рябины и спелой светлой сливы. При прокручивании снифтера без ощутимого усиления спиртуозности начинают превалировать тона красных и зелёных яблок, постепенно дополняясь тонкими нотками липового мёда и ванили. На протяжении всей дегустации букет сохраняет цветочно-фруктовую основу. Пустой снифтер обладает густым ароматом светлых сухофруктов, цветочного мёда и ванили (26).
Вкус: слегка спиртуозно-перечный в первом глотке, затем мягкий, вначале заметно сладковатый, впоследствии умеренно сластящий, густой, выражено маслянистый, с ведущими тонами спелых сухофруктов (курага, вяленая айва, белый изюм, сушеное яблоко), мягкими, совершенно не вяжущими нотами дуба, древесины бальзамического тополя и американского клёна, с лёгкими оттенками сантала и стиракса (25).
Послевкусие: умеренно выраженное, средней продолжительности, ощутимо сладковатое, не вяжущее, в основе древесное (дуб, американский клён, бальзамический тополь), дополняемое тонкими нюансами сухих цветов таволги и алисума, с нотками сливочного шоколада, цветочного мёда и ванили (24).
Сумма – 85,0.
Резюме: Хороший, вкусный и питкий французский арманьяк, приятный своей легкостью, сочетающейся с достаточной маслянистостью, ровный и качественный в своих ипостасях. Не очень мощный в аромате, однако обладающий ярким цветочно-фруктовым букетом, лишь оттенённым мягкими древесными нотами. При этом цветочные тона являются ведущими, и не теряются даже в послевкусии. Гуд! Нежность ощущений при ненавязчивой сладости может понравиться женщинам. Такой букет в классической фляге сделает его хорошим украшением банкетного стола. Подойдёт он и к десертам, фруктам, и в качестве лёгкого дижестива. При вроде бы типично «французском» букете нашёл у него достаточно много общего с 5-летним «Ериваром», что тут расцениваю как «плюс». Соотношение цена/качество позволило с удовольствием включить его в категорию «моих» напитков.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Описание коньяка из ЖЖ - Французский арманьяк «Hubert Rochebois V.S.O.P.»
