Приятное проведение времени имеет огромное значение: мы получаем море эмоций и удовольствия. Но самым главным развлечением для человека, по-прежнему, остаётся вкусная и свежая еда.
Да, мы чаще едим в своём доме, но бывают периоды жизни, когда соприкасаемся с кухней и приготовлением пищи, которую нам приготовили другие люди. В поездках нужно быстро ориентироваться в многообразии предложенных блюд, манящих ароматах заморских лакомств.
5 советов как выбрать хороший ресторан
1. Нужно избегать ресторанов или кафе, где проходит слишком большой поток туристов. Никогда не нужно искать дешёвых цен. Уважающее себя заведение, готовить будет не с замороженных продуктов, — только из свежайших. Из этого критерия, соответственно, складывается начальная цена.
Некоторые хорошие рестораны имеют меню на каждый день недели новое. В дневном ассортименте блюд может имеется только по два различных блюда первых, закусок и десертов. Такое меню могут позволить себе только очень известные элитные кафе.
2. Немаловажное значение имеет общий интерьер ресторана. В нём должна быть красивая и удобная, чистая мебель. Без позолоты и прочих безделушек с канделябрами!
Зал должен быть достаточно просторным (даже если стоят только с десяток столиков). Чистота и приятная тихая музыка, музыканты расположены сбоку, потихоньку наигрывают. Звуки музыки не должны заглушать звон приборов и голоса.
3. Обслуживающий персонал не должен состоять из слишком молодых людей (исключение — семейный бизнес. Как например бывает в странах Азии). Обслуживать могут мужчины и женщины среднего возраста. В фирменной одежде! Они не должны быть навязчивыми и слишком суетливыми.
4. В хорошем ресторане всегда можно видеть повара из зала. И лучше если повар будет мужчина. В таком деле мужчины более точные и скрупулёзные в своём деле. Но, не обязательно. Здесь можно учитывать и личные предпочтения.
5. Правильные рестораны всегда закрыты в промежутке между обедом и ужином. Особенно, такой режим работы соблюдается в Европе. Обслуживающий персонал отдыхает и обедает.
6. Иногда, приходиться бронировать столик в хорошем ресторане. Например, если он пользуется популярностью из-за своей вкусной кухни или расположения. Там цены могут быть более высокими. Поэтому если выбирать кафе по ценовой категории, — ориентируемся на средние.
7. Можно рассказать о придорожных европейских и американских кафе, которые также обслуживают на трассе водителей скоростных машин. Часто в таких кафе вкусная, свежая и недорогая еда с большим разнообразием блюд.
При поездке в Азию, — придородные кафе категорически избегать! Можно есть только там, где предпочитают есть местные. Или же, в ресторанах при крупных отелях.
Конечно, перед тем как пойти попробовать еду, наводим справки, читаем отзывы о сервисе, меню, ценах, обслуживании выбранного ресторана.
