В ОАЭ есть возможность в полной мере насладиться кухней разных народов по относительно недорогой цене. Информацию до путешествия мы толком не изучили, поэтому пришлось идти методом проб и ошибок.
Как, например, вечером первого же дня мы попали в индийское кафе. Персонал и посетители – сплошные индусы. Все, кроме нас. Мы хотели попробовать индийскую кухню. Но зная о том, что даже не самые острые блюда будут достаточно острыми, мы не хотели делать этого в первый же вечер. Но, знаете, как оно получается – случается именно то, чего избегаешь.
Самым острым в итоге оказалось мое блюдо. Морская рыба с рисом. Причем блюдо сервировано таким образом, что рыба находится внутри, полита жгучим подливом-приправой и снаружи все это упаковано в рис. Гарнир съедается без проблем, а дальше не так все просто. Вкусную рыбу приходится тщательно освобождать от подливки. Острота остается все равно, выручает специальное вспомогательное блюдо, «гасящее пожар». Вот оно на фотографии в тарелке посередине, это что-то на кисломолочной основе.
Остальные блюда в разной степени менее острые.
На ужин на четверых затратили около 100 дирхам (для перевода в рубли в настоящее время умножаем на 17,5). Это вполне бюджетно, но решили детей больше не пытать такой экзотикой.
Фудкорты, имеющиеся в ОАЭ вблизи общественных пляжей и прочих бойких мест, не отнесешь к самым дешевым местам общепита, но качества еды и уровень обслуживания, как правило, на высоте. Много местных, кстати, ходит.
Мы как-то сразу облюбовали «Золотую Вилку». В первую очередь, за возможность попробовать блюда из морепродуктов как по-европейски, так и по-восточноазиатски.
Салат здесь можно собрать по методу шведского стола.
Супы из морепродуктов хороши. Хотелось бы, чтобы и дети выбирали это блюдо, но они…
Предпочитали менее здоровую пищу. Заказывается блюдо просто как креветки гриль, гарниры и оформление прилагаются.
Впрочем, старший ребенок был поразумней в выборе. Название блюда не вспомню, это тушеные морепродукты с овощами.
Обедали чаще всего после пляжа, во время хорошего аппетита, стоимость нашего обеда составляла около 200 дирхам. Недешево, но это раз в день. А сколько всего напробовались! Сэкономить можно и здесь, если без изысков.
Понравившиеся супы заказывали и в следующие дни, менялись только хозяева блюда.
В «Golden Fork» всегда есть официант, говорящий по-русски, но объяснять приходится отдельными простыми словами. Мы же предпочли поупражняться в английском.
Камила упорно предпочитала креветок, на этот раз в кляре.
Я попробовал соте из мидий. Необычно, кисло-сладкий соус, но суп вкусней.
Есть и более бюджетные варианты. Как-то вечером забрели в шаурмечную. Это тот вариант, когда можно серьезно сэкономить при ограниченности финансов, а остальное время, например, на фруктах, овощах, салатиках в номере. К тому же, ВНИМАНИЕ: шаурма в арабских странах – это очень вкусное блюдо!
Мы заказали шаурму и чай. Картофель фри, салат, соления и соус опять шли бонусом. Стоимость ужина 50 дирхам. Осилили только половину, остальное нам упаковали в номер.
Были в пиццерии. Пицца как пицца, добавить нечего.
Про самостоятельную добычу рыбы на рынке и заказ блюда из него я уже писал здесь.
С кофе нам везло. Даже в простенькой кофейне при торговом центре. Вкуснейший капуччино. Даже в этом случае маленький штрих, маленькая печенюшка, дополняет блюдо.
Лишь один раз забрели в неоправданно дорогое место. Это было в Дубае, причем на задворках, где шли строительные работы. Клиентов не было, откуда им взяться? При этом ценник высок. Заведение oneOone.
Найти заведение в ОАЭ можно на любой вкус. Многие переселенцы открывают бизнес в области общепита, в том числе и наши бывшие соотечественники. Русские, украинские, татарские кафе и рестораны тоже присутствуют.
Текст подготовлен на основе ранее опубликованного в моем ЖЖ материала: Как недорого и вкусно питаться в Эмиратах?
Еще про ОАЭ на моем канале:
Эмират, которому не повезло с нефтью
Как выглядят крыши домов в рядовом квартале Эмиратов
Мой опыт аренды автомобиля в ОАЭ
