Пять лет назад в США произошла ужасная история - 8-летняя девочка едва не умерла в самолёте от воздействия фисташков, оставленных кем то в кармане спинки сиденья. У девочки начался отёк горла и только бдительность родителей, успевших вовремя сделать инъекцию адреналина, спасла ребёнка.
Пищевая аллергия резко возрастает во всем мире. В одних только США 32 миллиона человек страдают от аллергии на разнообразные продукты, причем наиболее распространенным является арахис. Это приводит к примерно 300 000 чрезвычайных ситуаций в год. Центры США по контролю и профилактике заболеваний утверждают, что 6% детей в возрасте до 18 лет страдают пищевой аллергией, что на 50% больше, чем десять лет назад. Во всем мире около 250 миллионов человек страдают пищевой аллергией.
В Израиле есть несколько стартап компаний, которые занимаются решением этой проблемы. Так компания Nima разработала прибор, в который нужно положить образец продукта для его химического анализа на предмет нахождения аллергена. К его недостаткам следует отнести то, что он удобен только в том случае, если исследуемое блюдо однородно. А если оно состоит из нескольких раздельных "компонентов", то исследовать нужно каждый в отдельности, что занимает и больше времени и в конечном итоге будет стоить дороже. Второй недостаток, что далеко не всегда удобно что-то выковыривать из тарелки, если вокруг находятся люди...
По другому пути пошёл стартап Allerguard. Его прибор, похожий по форме на пульт дистанционного управления телевизором, анализирует не само вещество, а воздух - этакий мини-нос. С помощью прибора можно быстро просканировать не только тарелку с едой, но и большое помещение, например, учебный класс. Время поиска конкретного аллергена составляет 30 секунд, правда для анализа будет использоваться виртуальное облако Allerguard. То есть для анализа необходимо наличие интернета.
Удобство такого прибора очевидны - за один "нюх" исследуется вся тарелка или целое помещение, что позволяет обнаружить даже маленькое количество опасного аллергена.
В компании Allerguard говорят, что их устройство будет стоить 150 долларов. К нему надо будет докупать сенсорные карточки на нужный аллерген стоимостью менее доллара. Будут и многоаллергенные карточки, так как около 30% людей с пищевой аллергией чувствительны к более чем одному продукту. Скорее всего пачки карточек будут продаваться в аптеках, а в дальнейшем их можно будет купить в виртуальной сети.
В компании Allerguard трудится всего пять человек. В 2017 году она выиграла награду за инновации в области электронного здравоохранения eHealth Ventures.
Понравился материал - подпишитесь на наш канал!
Другие наши похожие материалы:
Скоро - промышленное производство мяса из пробирки
Почём мясо для веганов
На что способна "супер" креветка
