До недавнего времени нам нравились блендеры и кухонные комбайны, а технологии показали, что вы можете получить еще больше. Современный термомикс или кулинарный робот не только измельчают и замешивают тесто …
Сначала был термомикс — это больше, чем робот, потому что он не только готовил, но и запекал, готовил соусы, смузи и практически заменял классическую кухню или духовку. Другие производители последовали, назвав свои устройства роботами для приготовления пищи, потому что Thermomix сохранил за собой имя. Таким образом, у нас есть комбайны, которые сделают целый ужин с десертом и послеобеденным чаем.
Как работает термомикс
Thermomix или кулинарный робот имеет несколько рабочих функций. Прежде всего, они готовят, что позволяет смонтированная варочная панель, и они также могут делать это на пару. Кроме того, они жарят, и благодаря закускам они также делают соусы (они могут эмульгировать или сгущать). Современные роботы также готовят пирожные и мясо. Конечно, они нарезают, режут — как классические блендеры , смешивают, взбивают белковые пены и сливки, замешивают тесто. Некоторые из них измельчают мясо и натирают картофель на пироги. Вместо многих устройств у нас есть один — это огромная экономия места, особенно когда наша кухня небольшая.
Термомикс и кулинарный робот: какие у них особенности
Чаще всего термомикс или варочный робот состоит из корпуса, на котором размещена панель управления. На нем, используя специальные кнопки, мы выбираем то, что мы хотим приготовить, и продолжительность действия (например, приготовление пищи или смешивание) — все под контролем. Некоторые кулинарные роботы также имеют встроенный вес (до 6 кг), что позволяет выбирать ингредиенты блюда в правильных пропорциях. Не многие устройства оснащены несколькими или несколькими (до 12) скоростями, например, они могут быстро или очень медленно смешивать соус или суп-крем. Вложения и аксессуары хранятся отдельно. Именно благодаря им в зависимости от потребностей можно рубить, бить, измельчать или растирать. Стоит отметить, что у Thermomix TM5 есть функция приготовления с настройками, которые позволяют готовить одним нажатием пальца (пользователь на сенсорном экране устройства выбирает следующие этапы рецепта). Thermomix TM5 также оснащен Cook-Key — надстройкой, которая позволяет подключать устройство через Wi-Fi к онлайн-платформе Cookidoo®, содержащей более 40 тысяч. рецептов, благодаря которым он является источником вдохновения и позволяет творчески готовить для всех — независимо от навыков. Vorwerk Thermomix TM6 сочетает в себе до 20 функций (в дополнение к классическому, то есть измельчению, взвешиванию, смешиванию или приготовлению пищи, он также предлагает новые режимы работы, которые помогают освоить различные техники приготовления, включая су, смотри, медленное приготовление или брожение). Благодаря интегрированной в устройство платформе Cookidoo®, содержащей более 40 тысяч. правила
ЭТО ИНТЕРЕСНО: Какой телевизор купить? Узнайте параметры и выберите лучший телевизор для вас
На что обратить внимание при покупке термомикс
Thermomix или робот для приготовления пищи — это недорогие бытовые приборы, их цены начинаются примерно с 10000 рублей и часто превышают 50000 рублей, и это зависит от бренда и количества запрограммированных устройством действий, а также навесного оборудования и аксессуаров. Многие компании предлагают свои продукты в рассрочку, таким образом они становятся доступными. Вам необходимо рассчитать, сколько вы заплатите за несколько различных устройств, необходимых для эффективного приготовления блюд, и как часто вы готовите блюда. Место также имеет значение. Thermomix или кулинарному роботу требуется достаточно мало места на столешнице (но оно должно быть устойчивым) и близость к контакту для подключения их к электричеству (устройства потребляют до 1500 Вт). Кроме того, это устройства с современным дизайном, поэтому они не испортят интерьер кухни или мини-кухни.
Экономия времени
Это, безусловно, важно, и следует подчеркнуть, что термомикс или робот-кулинар правильно запрограммирован, они готовят сами без нашего участия — поэтому мы можем сделать что-то еще в это время, не беспокоясь о том, что что-то закипит или сгорит. Кроме того, нет проблем с мытьем, потому что миска, в которой они готовятся, или противень, на котором они выпекаются, имеют антипригарное покрытие, поэтому мытье их не вызовет проблем.
