пряные помидоры,начиненные зеленью и чесноком в медовом маринаде.Без стерилизации и уксуса

Продолжаю для вас публиковать простые и вкусные рецепты.В конце лета овощи мы всей семьей маринуем на даче,что очень удобно.Дома я,практически ,каждый день закатываю 2-3 баночки солений по разным рецептам.Так я не только не устаю ,но и получаю удовольствие от приготовления ,предвкушая,как холодной зимой будем есть пряные овощи с жареной картошечкой.
Понадобится:

1. Помидоры - сколько войдет 2. Петрушка- 1 небольшой пучок 3. Укроп - 1 пучок 4. Чеснок- 1 крупная головка 5. Соль - 2 ст.л 6. Мед- 1,5 ст.л Приготовление: 1. Помидоры промыть,обсушить.Обрезать конусообразно верхушки.

2. Зелень и чеснок измельчить ,перемешать.

3. Начинить помидоры чесночно- травяной массой.

4. В стерилизованные банки уложить помидоры.

5. Приготовить маринад из соли,воды,меда(прокипятить)

6. Залить банки кипящим маринадом на 10 мин.

7. Слить в кастрюлю рассол,прокипятить и сразу разлить по банкам.Закатать,перевернуть,укутать.

Подпишитесь на канал,чтобы не пропустить свежие публикации !Ставьте лайки,комментируйте ,если есть желание.Заранее спасибо.