Многие дачники практикуют подзимнюю посадку различных культур на своем участке. Эксперименты не всегда бывают удачными, особенно, если не угадать со сроками посадки растений. Однако такой способ выращивания овощей имеет ряд неоспоримых преимуществ:
- экономия времени при весенних работах в саду и на огороде;
- естественная стратификация семян в грунте и, как результат, – повышение устойчивости растений к неблагоприятным внешним факторам;
- возможность получения двух и более урожаев, в основном, для листовых культур, пекинской капусты и редиса;
- появление ранних и дружных всходов после схода снега и прогревания земли под весенними лучами;
- отсутствие необходимости поливать посадки весной, так как растения обеспечены влагой, накопленной в грунте после таяния снега;
- высокий иммунитет растений и, как следствие, способность противостоять нашествию вредителей и распространению болезней.
В случае неудачи, если весной на грядке не появились всходы, все можно быстро исправить, повторно засеяв плантацию.
Какие же растения можно высевать под зиму?
В первую очередь, осенью сажают озимые сорта чеснока. Причем в качестве посадочного материала можно использовать и зубки, и однозубки, и бульбочки-луковички. Этот вид культуры отличается от яровых сортов более высокой урожайностью, крупными головками и малым количеством больших зубков в луковицах.
Вторая по популярности культура для посева в конце дачного сезона – лук. По отзывам опытных овощеводов, посадив мелкий лук севок, вы получите хороший урожай луковиц и избежите стрелкования растений. Также под зиму сеют чернушку, семена лука батуна и других видов культуры на перо.
Хорошо зарекомендовала себя подзимняя посадка моркови. Для сева выбирайте морозоустойчивые сорта растения, например, «Нантская», «Амстердамская», «Лосиноостровская», «Московская зимняя», «Красна девица», «Королева осени», «Подзимняя», «Монастырская». Поскольку всходы культуры появляются на 2-3 недели раньше, чем при весеннем посеве, то растения успевают набрать вегетативную массу и хорошо укорениться в то время, когда начинается лет основного вредителя – морковной мухи.
Отлично работает методика для выращивания листовой зелени: петрушка, укроп, фенхель, сельдерей, салатная горчица, огуречная трава. Некоторым огородникам удается вырастить даже теплолюбивую рукколу, а также салат, шпинат и щавель, посеяв их в октябре – ноябре. Ранние всходы обеспечат потребности семьи в душистых приправах к пище и витаминах, столь необходимых нам весной.
Хорошо всходят посеянные под зиму и другие растения: свекла (выбирайте устойчивые к стрелкованию сорта, например, «Холодостойкая-19», «Подзимняя А-474», «Северный шар», «Египетская плоская», «Валента», «Пабло F1»), пастернак («Студент», «Белый аист», «Борис», «Деликатес», «Гладиатор»), редис, репа, пекинская капуста, бобы, горох.
Кроме овощей и листовой зелени под зиму садоводы сажают многие однолетние цветочные культуры: астры, бархатцы, антирринум, ноготки, космея, лаватера, мак, маттиола, василек, однолетняя хризантема, а также многолетники и лекарственные травы: ромашка, люпин, гвоздика, череда, валериана, зверобой, розмарин, тимьян и пр.
Сроки и особенности посева растений осенью
Общий принцип подзимней посадки – выбрать такое время, чтобы семена успели лишь набухнуть, но не дать всходы. Чеснок и лук-севок сеют немного раньше (для средней полосы оптимальное время – октябрь). Луковые культуры, находящиеся в грунте около трех недель до наступления морозов, укореняются, но не прорастают.
Остальные растения желательно сеять в начале ноября, а при теплой погоде – и в конце последнего осеннего месяца. Сев осуществляют при почвенной температуре не выше +3°C.
Расход посадочного материала для подзимних посевов несколько больше, чем при посадке растений весной. К обычной норме расхода семян прибавляйте примерно 30%.
Грядки под растения перекапывают на глубину штык лопаты и заправляют компостированной органикой (3-4 кг на погонный метр) и фосфорно-калийными минеральными удобрениями (растительная зола, сажа, суперфосфат в комбинации с сульфатом калия или мононофосфат калия).
При посеве по схеме, рекомендованной для данного виду культуры, почва должна быть влажной. Растения сеют либо в нарезанные бороздки, либо всплошную. После разрыхления поверхности земли грядки следует обязательно замульчировать толстым слоем компоста, соломы или перегноя. Мульча защищает семена от вымерзания.
Сверху желательно набросать ветки соснового и елового лапника. Грубая мульча дополнительно утеплит грядки и задержит снег. Не поленитесь после первого же снегопада забросать посадки толстым слоем снега. Лапник убирают с плантации сразу после наступления тепла в марте.
Желаем вам отменных урожаев всех овощных и плодово-ягодных культур каждый сезон!
Добавляйте статью в закладки и подписывайтесь на канал, чтоб не потерять эту и не пропустить новые статьи ☝
