или Айс, айс, бейби!!
Афиша Лондона подготовила для вас статью, содержащую миллион калорий. Не жалея фигуры и времени, мы нашли самое необычное, красивое и вкусное мороженое, которое нужно немедленно сфотографировать и съесть. Говорят, если есть его с удовольствием, калории наотрез отказываются усваиваться.
Внимание: Афиша не несет ответственности за возникшие привыкания и лишние килограммы!
Как известно, летом все люди делятся на две категории: тех, кто успел похудеть и всех остальных. Наш пост – для обеих. Успели похудеть, есть повод побаловать себя. Нет – тогда и вовсе терять нечего. Да и вообще, мороженое, как ни крути, любимый десерт в мире – самый доступный способ отхватить немножко счастья.
История мороженого началась еще в древние времена, более четырех тысяч лет назад. Правивший в Китае император Тангу обожал ледяное лакомство из молока и льда с кусочками апельсинов, лимонов и зернышек граната. Александр Македонский поддерживал таким десертом силы воинов во время походов. Гиппократ рекомендовал его как средство, избавляющее от жара. Кстати, современные ЛОР-врачи Гиппократа поддерживают: мороженое полезно для здоровья. Его рекомендуют давать детям с целью профилактики развития ангин, обострения хронических тонзиллитов и фарингитов.
Даже космонавты признаются: мороженое – главная космическо-гастрономическая мечта. Пока космонавтам мороженое только снится, на земле его покупают каждые 3 секунды, чаще всего — по воскресеньям. Главные сладкоежки – это дети 5-12 лет и взрослые старше 45. Самый популярный вкус — ванильный, изобретенный французским кондитером Тирсеном в 1649 году, затем идут шоколадный и клубничный. Любителей «погорячее» ждет кафе Coromonto в Венесуэле. Мороженое со вкусом свинины, пива, грибов и перца чили – рискнете попробовать?
Впрочем, в Венесуэлу за мороженым не налетаешься, но есть и хорошие новости: в стране, жители которой ежегодно тратят на мороженое более 1,1 миллиарда фунтов, просто не может не быть отличных мест. Британцы – фанаты мороженого, это факт! В среднем, каждый житель Британии съедает более 5 литров мороженого в год, но мы уверены, этим летом цифры будут гораздо выше.
Работать на благо новых рекордов статистики мы планируем (и советуем вам) в следующих местах:
Milk Train Café
Нужно отличное фото для Инстаграм? Придется постоять в очереди. Впрочем, в процессе будет над чем поразмыслить: Milk Train в Ковент Гарден предлагает массу опций для творческого самовыражения сладкоежки. Самая популярная – облако сахарной ваты, парящее над вафельным стаканчиком. Афиша гарантирует: все взгляды прохожих будут прикованы к вам.
Подробности тут
Bake: Taiyaki and Green tea ice cream
Taiyaki переводится как дорада. Именно эта маленькая рыбка из теста служит стаканчиком для мягкого мороженого со вкусом матча. Такие рыбки-блинчики впервые появились в Токио в 1909 году. Тогда из наполняли пастой из подслащенных красных бобов, ну а сейчас «на рыбалку» приглашаются все любители вкусного и необычного мороженого в Чайнатаун.
Подробности тут
Chin Chin Labs
Хочется чего-то необычного? Отправляйтесь в знаменитое кафе-лабораторию в Кэмдене или Сохо. Здесь любителей сладкого ждут физические эксперименты в режиме реального времени: мороженое приготовят на ваших глазах с помощью жидкого азота. Не разочаруют и вкусы: кофе и оливковое масло, жженая карамель, бобы тонка. Недавно второе заведение открылось в Сохо: атмосфера более спокойная, но чудеса в ассортименте.
Подробности тут
Nosteagia
Еще один хит Инстаграма – мороженое, завернутое в пузырчатые вафли, рецепт которых приехал из Азии. Что бы вы не выбрали: Мистера Орео, Бананараму или Клубничную мечту, отличное настроение гарантировано! Кстати, вегетарианцы тоже найдут, чем себя побаловать.
Подробности тут
Gelateria 3Bis
30 лет назад, в Римини, появилась Gelateria 3Bis, владельцы которой объявили своей миссией дарить покупателям счастье. Купить немного счастья можно и в Лондоне: прогуливаясь по Портобелло или заглянув в Borough Market. Свежие фрукты, рыночное молоко, бельгийский шоколад – на ингредиентах здесь не экономят.
Подробности тут
Хотите узнать полный список необычных кафе с мороженым? Тогда читайте у нас на сайте
Хотите больше знать про Лондон? Читайте городской журнал Afisha.London. Вы можете получать нашу рассылку и быть в курсе новостей английской столицы. Подписка на сайте.
