Доброе утро всем всем всем)
То самое чувство, когда дома было только филе и остатки 2-х видов макарон)) Но идти в магазин времени нет совсем)
Что нам понадобится:
1. Макароны - у меня около 400-500 грамм в готовом виде
2. Филе курицы - 350 грамм
3. Лук - 200 грамм
4. Морковь - 100 грамм
5. Болгарский перец - 70 грамм
6. Помидор - 150 грамм
7. Масло растительное - для обжарки
8. Вкусная соль, любимые приправы, зелень
Приступаем:
1. Отвариваем макароны.
2. Нарезаем мелко лук, перец. Морковь натираем на терке.
2. Курицу нарезаем тонкими полосками.
3. Помидор мелкими кубиками.
4. Лук обжариваем на растительном масле.
5. Когда лук станет прозрачные добавляем морковь и перец. Обжариваем пару минут.
6. Затем добавляем курицу и помидор, солим. Тушим на медленном огне около 15 минут, пока не выпарится жидкость.
7. Затем добавляем макароны
и перемешиваем.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня)