После такой жары, хотелось освежающего холодного бокала игристого и выбор пал на Каву в Карусели за 399₽. К сожалению, получили не то, что хотели — слабая на аромат с шлейфом дрожжей что ли. Был у нас и спор (как обычно, в общем-то) по поводу, что в бокале — еле уловимые сыр с плесенью или сырая семга🤯. После первого бокала, даже думалось, что пробка приболела, а пробка приятно пахла яблоком, ну и в вине яблоко можно уловить, если постараться. В общем-то, жажду мы утолили, интересный опыт получили, а четыре сотки жалко🤦🏻♀️!
⠀
Кава — это, по сути, почти всё игристое из Испании. DO Cava, "Denominacion de Origen" или "наименование по происхождению" в данном случае не обозначает конкретную местность, а регламентирует процесс производства. И в первую очередь — это традиционный метод с вторичным брожением в бутылке. Так же делают Шампанское и Креманы во Франции или Франчакорту в Италии, но Кава из всех самая доступная👍🏼.
⠀
Впечатления: 6 из 10
Цена-удовольствие: 6 из 10
Рейтинг Vivino: 3,4
И, конечно, подписывайтесь на нас в Instagram. Там бывает весело!
