21 марта, в день весеннего равноденствия, иранцы отмечают праздник прихода весны и нового года — Ноуруз (Навруз). Праздник уходит корнями в древние зороастрийские времена, и даже приход ислама не смог его вытеснить. Название переводится как «новый день». Праздник длится несколько дней, из обязательных традиций — особое украшение стола и посещение родственников и друзей.
Роль нашей ёлки у иранцев выполняет наряженный стол, который называют хафт син. Украшение стола состоит из 7 обязательных элементов, названия которых начинаются на букву С (то есть «син»). Отсюда и название.
На праздничном столе обязательно должны быть:
Чеснок (сир) — символ медицины.
Яблоко (сиб) — символ жизни и здоровья.
Проростки пшеницы (сабзе) — символ возрождения природы. Сейчас часто заменят просто зелёной травой, вроде той, что у нас для домашних котов покупают.
Растение лох (сенджеж) — символ любви. В английском языке лох ещё русской оливкой называют. Что-то в этом есть.
Уксус (серке) — символ мудрости и терпения.
Хлебный пудинг (саману) — символ достатка.
Сумак (или сумах, на фарси сомаг) — красная приправа из перетёртых ягод вроде барбариса — символ расцвета.
Говорят, в советское время иранские студенты в Москве выкручивались так: на столе были соль, спички, селёдка, сгущёнка, самогон, стакан и свеча.
Хафт син ставят не только дома, но и в любых учреждениях — от магазинов до музеев.
Кроме обязательных хафт син, на столе могут быть Коран или одна из известных книг, вроде «Шахнаме» Фирдоуси или «Диван» Хафиза, зеркало (символ истины), свечи (тепло), яйца, сладости, монеты, гиацинты и живые рыбки в воде. Рыбок обычно покупают по количеству членов семьи. И если какая-нибудь умирает, то иранцы радуются — значит она приняла на себя болезни одного из домочадцев, отвела беду и весь следующий год он будет здоров.
Не обошла Иран стороной и глобализация. На традиционном праздничном столе появились изображения поросят — дань наступившему китайскому году свиньи. Цифры под мордочкой означают, что наступил новый, 1398 год.
Иранцы до сих пор очень внимательны ко всем «природным» праздникам — кроме сегодняшнего весеннего равноденствия, они не забывают отмечать и самую длинную ночь в году.
Ноуруз также празднуют в Средней Азии, Курдистане и некоторых российских регионах. В этом году в ближайшие выходные в Москве даже обещают специальные гуляния на ВДНХ. Вход бесплатный.
