Суп гороховый - одно из самых популярных и любимых блюд в странах Северной Европы - России, Голландии, Германии, Скандинавии, а также Канаде, США, Британии и северной Франции.
Густой, ароматный и наваристый - он отлично насыщает и согревает в зимний день. Запах копченой рульки сводит с ума, а как приятно похрустеть сухариками, но и в постном варианте гороховый суп - отличное питательное блюдо, незаменимый источник растительного белка, которым богаты бобовые.
Вкусное, сытное и бюджетное блюдо, выручит в непростой, да просто бедственной ситуации, чего стоит одна знаменитая суворовская каша.
Предлагаемый ниже рецепт не сильно отличается от того, что готовят у нас, за исключением некоторых специй. Трудно сказать, привез ли гороховый суп на копченостях к нам царь Петр после своей европейской стажировки или это интернациональный рецепт, но голландцы считают свою страну – родиной этого супа.
В равной степени хорош и в домашних и полевых условиях. Готовится быстро, а «весит» меньше, чем классический гороховый суп на копченой рульке.
Быстрый гороховый суп на копченостях.
Из остатков копченостей можно сварить не только солянку, но и гороховый суп. Чем больше разного вида мясо продуктов - тем вкуснее!
Если вам понравится рецепт и вы хотите поддержать проект, пожалуйста, поставьте палец вверх, тогда статьи и рецепты будут чаще включать в ленту.
Другие вкусные рецепты, которые могут вам понравиться:
Воздушное ореховое печенье.
Каша боярская пшенная с тыквой и изюмом.
Судак в рассоле.
Шаурма по-домашнему.
Подписывайтесь на канал, делитесь этой статьей со своими друзьями в соцсетях, а я и дальше буду стараться радовать вас интересными и регулярными текстами.
подарите автору чашечку кофе для вдохновения и развития канала http://yasobe.ru/na/podarite_avtoru_4awe4ku_kofe_dlya_vdohnoveniya
Здоровое питание с наслаждением - более 200 рецептов русской и мировой кухни на любой вкус и бюджет.
Гороховый суп. 5 простых и вкусных рецептов. Опубликовано 07.02.2019
Мое мнение может не совпадать с Вашим, и это нормально. У каждого из нас - свой личный жизненный опыт, а мир прекрасен в своем разнообразии.
Я описываю те рецепты, которые используются в нашей семье либо нашими друзьями (включая количество жира, соли, сахара и других приправ).
Важно! Любой продукт и соответственно любое блюдо могут быть и полезны и вредны в зависимости от состояния и особенностей ЖКТ конкретного человека. Блог не содержит медицинских рекомендаций, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.