За множественные нарушения санитарных норм при выпечке, пекарню, находящуюся в Мысках по адресу 17-й квартал, 18, оштрафовали на 30 тысяч рублей.
На предприятии в потолке производственного помещения находится большая дыра. Она оказалась очень удобным проходом для мышей, крыс и тараканов. Стены в цеху были покрыты извёсткой, а значит отмыть их было бы крайне затруднительно. Впрочем, за чистотой руководство предприятия особо следить и не старалось – слоем грязи были покрыты и стеллажи, куда ставили свежие буханки, грязными были и инвентарь, и контейнеры для хранения продуктов.
При этом сами продукты, например творог, оставили времена своей свежести далеко позади, а срок годности на их пачках был давно в прошлом.
В пекарню нагрянули сотрудники прокуратуры, у них к владельцам организации возникло множество неудобных вопросов. В результате было инициировано судебное разбирательство, судья приговорил предприятие к выплате 30-тысячного штрафа. Вердикт суда ещё может быть обжалован.
Елена Гуськова
Фото: unsplash.com
