Как понять, какой продукт является натуральным или экологически чистым для пользования или потребления? Давайте разбираться вместе, ведь основной задачей нашей статьи, донести читателю пользу.
Вспомним, в какое время продукты питания славились своим натуральным и экологически чистым составом? Достаточно спросить у своих бабушек и дедушек. Ведь еще совсем недавно, около 100 лет назад о использовании химических удобрений, генетически модифицированных ингредиентов, а также искусственные консервантов, красителей и вкусовых добавок при производстве продуктов питания и думать не могли.
И конечно, то время никак не сравниться с сегодняшним. Когда вопрос экологически чистой продукции актуален и каждый последующий год, только повышает количество неблагоприятных факторов - загрязненность воздуха, воды, напрямую влияющих на качество продуктов питания. Большинство из нас не смогут дать точного ответа, на то, что мы потребляем в пищу сегодня, безопасны ли те или иные продукты для нашего здоровья и многие уже сталкивались с этой проблемой. Безусловно, каждый из нас стремится здоровым, иметь здоровых детей, а для этого лучше употреблять натуральные, экологически чистые продукты.
Возникает логичный вопрос – как понять, какой продукт является натуральным и что же такое эко продукты?
Главное отличие эко продукта от обычного - отсутствие в своем составе вредных веществ. Такие продукты соответствуют всем необходимым установленным нормативам и стандартам качества. Особенностью экологически чистого продукта является то, что он производится исключительно на чистой территории, используя современные технологии, исключающие возможность попадания посторонних включений и вредных веществ. Эко продукт полностью получен из натурального сырья, без применения каких-либо минеральных удобрений, пестицидов и иных техногенных воздействий.
Еще одним важным отличием экологически чистых продуктов заключается в том, что их состав не содержит научно разработанные вещества, как усилители вкуса, ароматизаторы, консерванты. Благодаря отсутствию данных химических компонентов, у натуральных продуктов внутренняя структура не разрушена никакими добавками, жесткими способами обработки, а потому эко продукты натуральны.
Несомненно, за большим количеством положительных качеств экологически чистых продуктов, скрываются и свои “минусы”. Поскольку себестоимость производства биоорганик и эко продуктов выше, кроме того, во многих отраслях такого хозяйства используется кропотливый ручной труд, разница в цене с обычными продуктами иногда составляет 60-100%.
Однако, постоянные исследования и социологические опросы, дают нам понять сегодня, что с каждым днем, покупателей, которые в первую очередь интересуется информацией о составе товара становится все больше. И сведения об экологической безопасности часто служат серьезным аргументом в пользу покупки. Соответственно, спрос на эко продукцию постоянно растет.
Если углубляться в производство эко продуктов, можно отметить, что при их выпуске не допускается применение ионизирующего излучения, клонирования и методов генной инженерии, генно-модифицированных и трансгенных организмов. Также изготовление экологически чистых продуктов, подразумевает использование тары, как потребительской, так и транспортировочной, исключающей загрязнение окружающей среды.
Из вышеописанного можно сделать несколько выводов. Эко товары – безопасны, как для здоровья человека, так и для окружающей среды, содержащие в своем составе только натуральное сырье. Производство экологически чистой продукции, сопровождается использованием современных методов на всех этапах жизненного цикла, поэтому исключает возможность загрязнения природы.
Главной составляющей экологического хозяйства, несомненно является бережное отношение к природе. В сегодняшних реалиях, когда остро стоит вопрос о глобальном экологическом загрязнении и жестоком отношении к животным, такой подход, действительно важен. Натуральные продукты основательно вошли в нашу повседневную жизнь. Большинство из нас понимает, как положительно влияют экологически-чистые продукты питания, однако, еще далеко не все включают ее в ежедневный рацион.
Натуральные продукты, как и говорилось выше, имеют свои «плюсы» и «минусы». Но стоит отметить, что в основном такие продукты рекомендованы прежде всего детям, беременным женщинам, а также больным людям, нуждающимся в диетическом и натуральном питании. Поскольку жизнь не стоит на месте, возможно, современная наука найдет способ бороться с недостатками натуральных товаров и продуктов на мировом рынке.
Мы за здоровье людей и чистоту окружающего мира. Чем больше таких как мы, тем чище и здоровее будет природа и наше потомство.
