Здравствуйте дорогие читатели. Сегодня начало нового месяца по экономии семейного бюджета. Пока не знаю какая цель будет, главное потратить как можно меньше. Решила разморозить морозилку, у меня она русская, много шубы сверху намораживает. Подготавливаюсь к заморозке домашних пельменей.
Провела ревизию продуктов, они переходят с прошлого месяца в этот. В морозилке осталось, свеху- вниз:
Минтай- 2 упаковки по 800 грамм.
Бульон для супа с говядиной в контейнере
Сало с прослойками мяса- 2 кусочка
Куриная грудка-400 грамм
Домашний творог-1 кг
Немножко цветной капусты
Речная рыба на жареху(много, киллограма два, а может и три)
Лоток замороженного соленого сала
Много замороженных ягод, тыквы, кабачка.
В столе много сушеных яблок, чая, сушеных трав для травяного чая. Рис оказывается тоже есть, целая пачка, не открытая даже. Много гороха, манки. Понемножку вермишельки, гречки, муки, геркулеса,кукурузной крупы и сухофруктов.
Как полезно оказывается делать ревизию, рис нашелся. Теперь только вперед, в новый месяц.)))Мне тут для полного счастья нехватает курицы и мороженого.))) Очень хочется мороженого. Младший ребенок вечно в садике болел, вообще никогда его не пробовал, у него постоянно осложнения на уши и горло, да и в последнее время не до мороженого было, если честно. Сейчас снег выпал, так на прогулке умудряется снег съесть втихаря.))) Пора пробовать мороженое.
Сегодня топила остатки некрасивого сала, по рецепту одной из читательниц. Рецепт был без воды.
Мне кажется что все получилось, ничего не подгорело, правда я ещё смалец не пробовала, но шкварочки уже потаскала, вкусные.))) Думаю если смалец белый, то все нормально.)
Перерегистрация в ЦНЗ была 27 ноября, а 30 ноября, вечером пришло пособие. Ничего не высчитали, сумма побольше чем в прошлом месяце. Декабрь экономя проживем. До 18 декабря еще начислят пособие,на него январь и будем жить. Это будет последняя выплата от центра занятости. Дальше тоже что нибудь придумается, варианты есть.)
На завтрак творожная запеканка с манкой и компот из сухофруктов.
Завтрак старшего сына-пшенка+мясная подливка+тертая вареная свекла. Компот с запеканкой.
На обед-суп из кролика+домашний хлеб+домашнее сало+свежий лук и мамина витаминная смесь к чаю.
На полдник-яблоки.
На ужин-гречневая каша с поджаренными луком, морковкой и шкварочками+вареная, тертая свекла+компот из сухофруктов.
Итог первого дня экономии семейного бюджета: трат пока нет. Все солю пока вкусной солью.)
Все гостинцы по совету читателей тоже буду записывать в отдельный список, что бы можно было потом прицениться для чистоты эксперимента. Без гостинцев нам не прожить, это сразу-минус фрукты и вкусняшки детям. На них у меня денег нет-честно. Просто это продукты не первой необходимости и что бы сэкономить пришлось траты на них минимизировать. За ноябрь я только один раз покупала бананы.
Желаю Вам хорошего настроения! Подписывайтесь на мой канал ставьте пальчики вверх и будьте здоровы!))))
