4027 подписчиков

Ярмарка «Сыр.Пир.Мир.» с 27 по 30 августа

28 августа 202028 авг 2020

5 мин

🧀Любовь к сырам у нашей семьи уже очень давно. Мы в каждой стране покупаем и пробуем сыр.

На данный момент европейские страны закрыты, но это и не важно. Сыр наши фермеры научились производить отменный. Даже европейские фермеры приехали в Россию и производят сыры по европейским рецептам из молока российских коров.

Сейчас самое время насладится вкусами различных сыров. Почти 400 фермеров и сыроваров со всей России приехали в Истру и привезли 120 тонн сыра и молочной продукции, 500 различных сортов! А, вдобавок, еще и вкуснейшие мясные деликатесы, колбасы, мед, хлеб, посуду, одежду и многое другое!

Ярмарка «Сыр.Пир.Мир.» открылась 27 августа и продлится до 30 августа.

Адрес: Москва, истринский район, деревня Дубровское, сыроварня Олега Сироты.

Хочу вам рассказать об этой ярмарке и о том, как мы отлично провели время!

О ярмарке:

🔹 Время работы ярмарки с наивкуснейшими, натуральными фермерскими продуктами с 27 по 30 августа с 10:00 утра до 20:00 вечера.

🔹 Очень большая, специально укатаная и подготовленная к любым погодным условиям парковка. Для людей без машины организованы 25 БЕСПЛАТНЫХ шаттлов со станций Новоиерусалимская (самая ближайшая) и Истра.

🔹 Многочисленные мастер классы на любой вкус, как для детей, так и для взрослых. Так же есть возможность сфотографироваться с невероятными арт-объектами!

🔹 На территории вы найдете контактный зоопарк 🐮🐥🦆, где дети смогут познакомиться не только с коровами, но и с кроликами, козой Меркель 🐐 и другими животными.

🔹 Для фермеров-стартаперов сегодня (28 августа) проходит насыщенная Деловая Программа.
Вам расскажут как стать фермером и сыроваром, запустить агростартап и не прогореть в первый же год, узнаете о насущных проблемах сбыта. Вам помогут разобрать вопросы продажи продукции при участии представителей сетевых магазинов, московских ярмарок и рынков.

🔹 В субботу и воскресенье (29-30 августа) по традиции пройдет самый важный конкурс во всей сырной отрасли “Лучший сыр России 2020” и конкурс на лучшего «Сырного сомелье». В этом году ожидается нешуточная битва!

👉🏻О нашей поездке:

🚙Мы приехали на машине всей семьей. С парковкой проблем не возникло, все очень организовано. Тем людям, кто хочет ближе подъехать к ярмарке - лучше приезжать раньше. Но даже от самой дальней точки идти не больше пяти минут.

На входе все как положенно: досмотр и проверка температуры. По всей территории, у каждого продавца и лавки стоят санитайзеры. Продавцы носят маски.

🧙🏻‍♀️На ярмарке установлены большие проветриваемые шатры и в них много рядов с участниками ярмарки. Об участниках можно про каждого говорить отдельно, но тогда вы будете читать эту статью несколько часов 😀

Наша семья обратила особое внимание на:

Олега Сироту https://www.instagram.com/sirotaoleg/ @sirotaoleg и его продукцию.

Это и не удивительно, ведь он является главным организатором этого праздника совместно с Правительством Московской области https://welcome.mosreg.ru/stories/sir_pir_mir.

Мы приобрели у него йогурт детям. Они сказали, что очень вкусный. А ведь устами младенца глаголет истина😃 Важно отметить, что на ярмарке йогурт стоит 70 руб, а в магазинах 120 руб.

Попробовали несколько сыров и, конечно же ,не удержались и купили несколько кусочков сыра. Пошехонский, золотой рубль и Красногорский.

🍞Там же мы встретили Олега Барсукова @ barsukovrf с его изумительным хлебом. Знаете, тот самый запах, когда мимо пройти невозможно. А еще, он играет на гармони. В общем, шоу и приятная вкусная покупка вам обеспечены. https://www.instagram.com/barsukovrf/

Еще одна примечательная продукция - это сырный шоколад @chocola.ru. У него насыщенный, нежный вкус. Мы сделали вывод - такие вкусности будет здорово кому-то дарить вместо конфет. https://www.instagram.com/chocola.ru/

Еще удивило, что на этой ярмарке были и французы - фермеры, которые создают по французским рецептам сыры из молока Российских коров.

Можно еще очень много про кого рассказать, но будем выходить из шатров с вкусной и натуральной продукцией. Зайдем в шатер с рукоделием:

Тут нам понравились игрушки из дерева. Цены очень доступные, качество отличное. Вот такого дракончика выбрал наш сынок Елисей, он обошелся всего в 390 рублей.

Также очень понравились разделочные доски из разных массивов дерева, с их дизайном и эргономичностью. Когда берешь доску в руку - чувствуешь, какая она гладкая, с плавными переходами, вся блестит.

Разделочные доски - это моя маленькая страсть. Поскольку дома я часто готовлю, мне важен этот прибор домашнего обихода. Ещё я использую доски для сервировки стола, а эти доски - просто шедевр. Компания «Объекты желаний».

Лично мы пропустили шатер с алкогольными напитками, но для вас сообщаем - он там есть.

🔅На центральной площади установлена сцена с большими тв-панелями и шел концерт. Там же мы увидели качели, арт-объекты, сырный лабиринт и огромный надувной батут. Детям точно есть чем заняться. К тому же, проводят бесплатные мастер классы для детей.

📍После прогулки по площади мы отправились посмотреть самое главное. Точнее, главных виновников торжества, без которых бы и не было сыра - коров. 🐮 Коровник находится рядом с сыроварней-кафе Олега Сироты. В коровнике все как на подбор. Все чисто и аккуратно. Дети наши в первый раз так близко видели коров и смогли их потрогать. А на улице тем временем гуляли утки, гуси, козы.

🍽️Рассказывая вам, мне кажется, что все это было за какие-то считанные минуты, но нет. Прошло много времени, мы проголодались и заглянули в сыроварню-кафе Олега Сироты. Не смогли устоять перед пиццей и сочным шашлыком.

Веселые, сытые, с впечатлениями и покупками мы отправились домой.

Дети все в грязи. 😀 Все-таки, не в городской парк приехали. Хотели побегать, везде побывать и шел дождь. Как говорится, "ни уха ни рыла". 🧀Дома мы продолжили праздник, распаковав покупки.