Первоисточник: https://clck.ru/DdLrp
Поздний ужин часто становится виной тому, что утром совсем нет аппетита. Диетологи рекомендуют ужинать не позднее чем за два-три часа до сна. Так вам будет легче заснуть и утром вы проснетесь со здоровым аппетитом. Чтобы приготовить легкий ужин быстро, заранее заготавливайте порционные кусочки мяса или рыбы. Такие порции удобно хранить и быстро размораживать. Если вы следите за своим питанием, вкусный лёгкий ужин для вас должен состоять из небольшого куска рыбы или мяса с гарниром из овощей или оригинального салата.
Рыба моей мечты
Рыба содержит массу полезных микроэлементов и витаминов. Выбирайте подходящий для вас способ приготовления: жарьте, тушите, коптите или запекайте!
Наиболее полезным способом приготовления считается запекание. Используйте для ужина традиционный рецепт приготовления запеченной форели с лимоном.
Время приготовления: 30 мин
Или удивите друзей и приготовьте пикантную форель в лимонно-чесночном соусе.
Удивительно вкусно рыба получается при запекании в пирогах в сочетании со сливочным сыром. Всего 50 минут и ароматный киш с форелью у вас на столе!
Вкусный легкий ужин с овощами
Ингредиенты:
- Киноа – 100 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Цуккини – ½ шт.
- Сладкий перец – 1 шт.
- Кукуруза консервированная – 2 ст. л.
Как приготовить:
100 грамм крупы киноа промойте в холодной воде, чтобы избавиться от горечи, затем отварите в подсоленной воде. Примерно через 15 минут слейте воду и дайте раскрывшимся зернам остыть.
На разогретой сковороде обжарьте мелконарезанные овощи: лук, морковь, ½ цуккини, сладкий перец. Готовым овощам дайте немного остыть и добавьте консервированную кукурузу. Смешайте овощи с киноа и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Чтобы приготовить это блюдо ещё быстрее, воспользуйтесь готовой смесью замороженных овощей.
Фриттата со шпинатом и грибами
Ингредиенты:
- Яйцо – 2 шт.
- Шпинат – 50 г
- Грибы шампиньоны – 100 г
- Лук – 1 шт.
- Оливковое масло – 1 ст. л.
- Молоко – 50 мл
- Сыр – 50 г
Как приготовить:
Фриттата – быстрое итальянское блюдо для сытного ужина. Слегка взболтайте в миске яйца из расчета 2 яйца на человека, добавьте 50 мл молока. Слегка обжарьте на столовой ложке оливкового масла порезанный полукольцами лук и рубленые шампиньоны. Последним на сковороду добавляется шпинат. Посолите и поперчите по вкусу.
Влейте яичную смесь. Сверху натрите сыр Пармезан или любой другой любимый вами сыр. Запекайте под крышкой или в духовке около 10 минут. Обратите внимание, чем больше будет ваша порция, тем дольше будет запекаться фриттата.
Перед запеканием добавьте ароматный майоран, перетёртый с оливковым маслом и ваши родные прибегут за стол быстрее, чем вы их позовете!
С начинкой для фриттаты можно поэкспериментировать, добавляя ломтики ветчины, рикотту, томаты, маслины и сладкий перец
Зеленый смузи
Чтобы приготовить этот лёгкий ужин быстро, вам даже не понадобится включать плиту! Попробуйте питательный зеленый смузи.
Ингредиенты:
- Яблоко – 1 шт.
- Банан - 1 шт.
- Киви – 3 шт.
- Кефир – 50 мл
- Йогурт – 100 мл
- Шпинат – 20 г
- Мёд – 1 ч.л.
Как приготовить:
Фрукты очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Яблоки очистить от семечек. Все ингредиенты поместить в чашу блендера и хорошенько взбить. Перелейте в красивый высокий стакан и наслаждайтесь фантастической текстурой и витаминным зарядом!
Лапша из цуккини с креветками
Ищете наглядный рецепт легкого ужина? Посмотрите видеорецепт лапши из цуккини с креветками, которая готовится очень быстро. Креветки богаты белками, полиненасыщенными жирными кислотами, разнообразными витаминами, йодом и кальцием.
Свежие и замороженные овощи, ароматные приправы, отборные мясные продукты и рыбу к ужину вы всегда найдете в ближайшем супермаркете «Виктория».
Для очень занятых покупателей наши шеф-повара приготовили массу готовых вкусных блюд, которые можно найти в отделе «Кулинария».
