Во многих странах традиция питаться в ресторанах полностью вытеснила обычай приготовления пищи дома. Кафе и рестораны любой ценовой категории есть в каждом городе. В какие-то забегают просто поесть, поход в какие-то составляет целое культурное мероприятие, которое планируют и к которому готовятся. Неудивительно, что, желая выделиться из множества подобных, люди открывают все более необычные заведения.
—01
В Москве так прославился ресторан с говорящим названием «В темноте». В зале для посетителей этого заведения полностью отсутствует свет. Персонал ресторана почти полностью составляют незрячие люди, для которых будет в радость помочь вам чувствовать себя комфортно в темноте, как мы помогаем им, например, в транспорте.
—02
Не отстаёт от Москвы и Бруклин, где открылся ресторан Eat, в котором от посетителей требуют абсолютной тишины. Ресторан работает в «тихом режиме» один день в месяц, и чтобы принять участие в этом мероприятии, столик придётся забронировать заранее. Интересный факт из биографии создателя ресторана – Николаса Наумана: известно, что он несколько лет провёл в Тибете, занимаясь буддизмом. Может, эти годы научили его ценить тишину?
—03
Владелец ресторана Devil Island Prison хотел привлечь внимание к тяготам тюремной жизни и создал ресторан, имитирующий эти условия. Посетителей заковывают в кандалы, официанты ходят в чёрно-белых полосатых робах, на окнах и дверях настоящие решётки. Для дополнительного нагнетания атмосферы хлеб сделан в форме гробов.
—04
А один индийский ресторан может похвастаться самыми настоящими древними могилами. Его владелец приобрёл участок земли на кладбище и вместо демонтажа старинных мусульманских захоронений построил вокруг кафе с ироничным названием New Lucky. Официанты заведения регулярно протирают около дюжины гробов, чтобы сохранить главную достопримечательность заведения красивой и ухоженной.
—05
В одном японском ресторане Kayabuki tavern нет гробов, зато есть обезьяны. Животные не только развлекают, но и обслуживают клиентов. Вы не увидите ни одного официанта-человека в этом ресторане. На животных даже одеты традиционные фартуки. Интересно, дают ли таким официантам чаевые?
—06
Ресторан Fritz railroad restaurant в Германии тоже прославился благодаря официантам, точнее, их отсутствию. Еду здесь доставляют паровозики по хитрой системе рельс под потолком. Основные посетители такого ресторана – дети.
