Я не большой любитель экскурсий и музеев, но большой любитель подземелий и вина. И в этот раз, мои чувства пришли в смятение ибо мне предложили сходить в подземный завод Инкерман, где собственно и производится, пожалуй самое известное крымское вино.
В стоимость экскурсии входит дегустация, но можно было взять билет и без неё, тогда билет обходится почти в два раза дешевле.
Винный завод расположился в глубоких горных выработках, чей температурный режим идеально подходил для вызревания и хранения вина.
Я не большой эксперт в виноделие, мне больше нравится его пить. Но все таки, посмотреть на процесс производства этого чудесного напитка было очень интересно и познавательно.
Благо, само по себе нахождение в подземельях действует на меня успокаивающе.
Здесь же мне открылась удивительная вещь - винопровод. По этим стеклянным трубкам течет вино. Откуда и куда? Вопрос! Но скорее всего их резервуаров на розлив я полагаю...
А вот собственно и еще одна технологическая линия. К своему стыду, я не особо запомнил рассказ экскурсовода. Наверное, я слишком был увлечен фотографией и мыслями о предстоящей дегустации...
Собственно, дегустация оставляла желать лучшего. Всем советую, берите самый дешевый билет и потом просто купите себе вина в магазине. Выйдет намного дешевле! А вино тут и правда замечательное, на мой непритязательный вкус.
Спасибо за внимание!
