Китай-город уже стал центром какой-то вселенной, не меньше. Что-нибудь из открытий недели обязательно случается там. Ну или как минимум вся вкусная пицца (кроме Bontempi, их еще там не хватает).
Maestrello. В армию фанатов этой пиццерии под предводительством Анны Масловской мы почему-то не входим. Вроде всё должно быть хорошо: и итальянцы открыли, и тесто замороченное намесили, пинсой обозвали, но нам здесь чаще было невкусно. Есть абсолютно провальные позиции, с грибами, например, как будто слизней каких-то жуешь с трюфельным порошком. Хорошо, что есть и прекрасная, с колбасой, в утешение. Плюс в том, что можно взять с собой и завалиться к белокаменной стене рядом. Такая вот самопроизвольная веранда.
Scrocchiarella. Римская пицца, название переводится как «хрустящая». Мои любимцы. Корочки и правда хрустят. Дороже, как-то больше ресторан, чем закусочная. Можно выбрать из трех размеров. Только начинка побогаче и вкус гораздо ярче. Берите с пармским окороком, она не обманет ваших ожиданий. Бонус — есть опция без глютена на рисовой муке.
Camorra pizza e birra. Питерские приехали и с ними вообще все просто - идти стоит ради места, веранды и пива. Ну, а если проголодались, берите уж и пиццу. Тесто очень тонкое, начинки без особых выпендрежей. Заказывайте снова с колбасой. Нормальная, годная и даже местами острая пицца.
22 см. Новинка. Неаполитанская пицца, но тоже из СПб. Места внутри навалом, а с виду не скажешь, что там аж два этажа. Формат отличный — маленькая пицца на одного, по цене, правда, как в некоторых местах стандартная, ну да ладно, простим их. Начинки звучат интересно, хочется попробовать. С бурратой (590р) очень мокренькая. Нашумевшая Кремлёвская звезда (да, в форме звезды, 420р) скорее разочаровала: трюфеля почти не чувствуется, гора окаянной рукколы, а в уголках звездочки, вопреки ожиданиям, сыра нет, просто тесто. Я, конечно, люблю хлебушек, но это тупо. Хоть бы макнуть куда, пфф. Наполетана (330р) — соленая с анчоусами — ничего, но опять же, не успеваешь втащить кусок в рот, уже все наполнители вывалились. Но сходить, конечно, разочек советуем. Это, кстати, одно из немногих мест в Москве, где мне встречалось пиво Berliner Kindl. 90% моих передвижений по Берлину сопровождает эта бутылка. Извините уж за лирику.
Не бесит? Читайте больше в телеграм-канале Vagitarian.
