Томатный суп-пюре с чечевицей
Приближается время супов – бархатных, уютных, укутывающих в свои тёплые объятия. Как раз последние помидорчики ещё греют свои бочка на грядках, а мы уже строим вкусные планы на них. Готовим: - помидоры 1 кг - помидоры черри 200 г - лук 1-2 шт. - чеснок 1 головка - тимьян свежий несколько веточек - масло оливковое - чечевица красная 250 г - вода 1,2-1,5 л - соль, перец - сливки 20% 250-300 мл Форма для запекания любая подходящая. У меня круглая диаметром 26 см. Кастрюля (4 л), блендер, венчик...