Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Омлет с фаршем на сковороде
Этот омлет будет прекрасным блюдом для сытного завтрака. Фарш для приготовления подойдёт любой мясной, который вы предпочитаете. В начинку можно добавить любимые пряности, приправы и специи по вкусу. Если вам хочется сделать начинку с луком, то обжарьте сначала лук, а уже затем добавьте фарш и томаты. Помидоры желательно взять сладкие, небольшие, плотные, их можно предварительно почистить от шкурки. В начинку можно добавить продавленный через пресс чеснок, мелко нарезанную любимую зелень, это всё по желанию...
1 день назад
Лепёшка с сыром, оливками и зелёной заправкой в духовке
Это уже не просто лепёшка, а почти полноценный необычный пирог. Она получается мягкой, ароматной и очень аппетитной, с лёгким пикантным вкусом. Такая выпечка исчезает со стола удивительно быстро - вы и не заметите, как на тарелке не останется ни кусочка. Лепёшку можно подать вместо хлеба к первым и вторым блюдам или предложить как самостоятельный перекус в течение дня. Для приготовления подойдёт любая зелень по вашему вкусу, а сыр можно использовать разных сортов - каждый раз выпечка будет приобретать новые вкусовые оттенки...
3 дня назад
Рубленые куриные оладьи с кускусом
Очень аппетитные оладьи получаются по этому рецепту, а готовить их проще простого. Фарш выкладывается ложкой, руками формировать фарш не придётся, оладьи легко переворачиваются и не прилипают к сковороде. Единственное условие, тут нужно будет подождать, чтобы кускус пропитался. Поэтому фарш лучше сделать заранее. Такие оладьи вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Их можно подать как самостоятельное блюдо, или дополнить гарниром, а можно просто сделать бутерброд с оладьей и устроить лёгкий перекус...
229 читали · 6 дней назад
Дрожжевые пирожки с щавелем в духовке
Щавель зелень сезонная и поэтому вкус пирожков с щавелем у нас ассоциируются исключительно с чудесным летним временем, большими каникулами и детством. Эти пирожки будут сладкие и вкусные, мягкие и нежные, румяные и воздушные. Такие пирожки можно жарить на масле, а можно выпекать. У меня сложилась привычка, пирожки с щавелем или с ревенем именно выпекать. Количество сахара для начинки в разных рецептах дают разное. Встречались рецепты, где было дано по 1 ст.л. на каждый пирожок, как по мне это многовато...
160 читали · 1 неделю назад
Жареные куриные голени в кетчупе
Еще один вариант приготовления сочных жареных куриных голеней. Голени получаются румяные, ароматные, вкусные, с румяной корочкой. Главное условие, кетчуп должен быть с хорошим натуральным составом. Помимо чёрного молотого перца тут можно использовать и другие любимые пряности: молотый кориандр, сладкую или копченую паприку, готовые приправы для курицы. Количество чеснока можно увеличить, кетчуп для приготовления можно взять острый или сладкий, это по своему вкусу. Голени - 600 г. Чеснок - 3-4 зуб...
1 неделю назад
Дрожжевые булочки-вертушки с орехами
Такие булочки можно приготовить с любой начинкой, которая не будет вытекать или сильно рассыпаться. Булочки получаются мягкие, нежные, вкусные и ароматные. Вместо ванильного экстракта в тесто можно добавить 1 ч.л. ванильного сахара, а если не хочется ванильные булочки, то в тесто можно добавить цитрусовую цедру или корицу. С данным количеством сахара булочки будут в меру сладкие, для сладкоежек вполне можно добавить в тесто больше сахара. Орехи для начинки можно измельчить сильно, а можно нарезать крупными кусочками...
1 неделю назад
Картошка с рыбой под фольгой в духовке
Для запекания с картошкой лучше всего подходят виды рыбы с жирком, с плотным филе, которое держит форму и не пересыхает. Я буду запекать картошку с пангасиусом, но такое блюдо можно приготовить из трески, хека, судака, палтуса, морского окуня. Пангасиус рыба жирная и для запекания с картофелем подходит просто великолепно. Готовить такое блюдо просто. Картошка получается мягкая, пропитанная, ароматная, а кусочки рыбы сочные и вкусные. Если есть целая рыба, то можно запечь ее целиком, тогда дольки лимона лучше вложить в рыбу и запекать блюдо на 10 минут дольше...
2 недели назад
Салат из капусты с кукурузой и свежими овощами
Лёгкий салат с интересной заправкой. Салат получается очень вкусный, сочный, хрустящий и необычный. Готовить такой яркий салат просто и быстро. Если вы не употребляете майонез, то в заправку можно добавить натуральный йогурт. Зелень используем свою любимую. Я добавляю укроп и кинзу, но вполне подойдёт петрушка и даже зелёный лук. Сахар можно заменить мёдом, а вместо яблочного уксуса отлично подойдёт белый винный. В заправку можно добавить зерновую горчицу, попробуйте оба варианты заправки, вкус салата будет разный...
520 читали · 2 недели назад
Творожные плетёнки с яблоками
Вкусная выпечка, замечательное тесто. Из такого теста можно приготовить и сладкие пирожки в духовке, с яблоками или с другой сладкой начинкой. И плетёнки можно приготовить с ягодами или другой сладкой густой начинкой. Яблочную начинку можно приготовить разными способами, например нарезать яблоки кубиками и слегка обжарить их на сливочном масле. Если вы любите корицу, то добавьте её в начинку во вкусу. Готовить это тесто просто, работать с ним одно удовольствие, тесто не липнет к рукам, легко раскатывается...
296 читали · 2 недели назад
Салат с курицей, помидорами и щавелем
Еще один вариант салата с щавелем, уж очень они вкусные! Этот салат будет сочный, освежающий, легкий и полезный. Готовить такой салат просто. Помидоры для приготовления желательно выбирать сладкие, плотные, небольшие. Если вы любите ароматную зелень, то можно добавить в салат укроп, петрушку, кинзу и даже зелёный лук, по желанию. Если вы любите салаты с горчицей, то в заправку можно добавить немного столовой горчицы. Добавлять ли чёрный перец и соль тоже каждый решит сам. Перец не все любят, а соли может быть кому-то хватит и от соевого соуса...
2 недели назад
Куриная грудка на сковороде в сливочном соусе
Еще один вариант приготовления сочной куриной грудки. Если вы не хотите готовить грудку в томатном или соевом соусе, то этот рецепт может вам пригодиться. Готовить такую грудку просто и быстро. Количество лука дано условное, всегда можно добавить больше или меньше. Если у вас под рукой нет куриного бульона, то можно использовать просто воду. Такая грудка вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Подать грудку можно хоть с гарниром, хоть без или даже остудить и предложить как холодную закуску...
117 читали · 3 недели назад
Сахарное печенье на дрожжах с орехами
Эта выпечка получается очень мягкая, нежная, вкусная и ароматная. Такое печенье можно приготовить с любыми орехами или даже обойтись совсем без орехов и будет тоже замечательно! Орехи можно измельчить сильно или оставить кусочки покрупнее, по своему усмотрению. Продукты тут используются простые, а готовое печенье порадует вас своим вкусом. Вместо ванильного экстракта можно добавить в тесто корицу или цитрусовую цедру. Из данного количества ингредиентов получается достаточно много печенья, на большую компанию...
102 читали · 3 недели назад