Найти в Дзене
Сладкая выпечка

Сладкая выпечка

Печенье, пироги, рулеты
подборка · 161 материал
Тыквенный пирог с орехами и шоколадом
Этот рецепт мне встречался с названиями Тыквенный брауни и Тыквенный блонди (светлый брауни). Как по мне это что-то среднее между кексом и баруни. Пирог получается действительно влажный, он очень нежный, вкусный, сладкий и необычный. Даже противники тыквы ели его с удовольствием и не определили наличие тыквы. Я добавляю в тесто горький шоколад, но если вы любите более сладкие десерты, то берите любой сладкий шоколад. Сахарную пудру можно заменить на такое же количество коричневого сахара. Тыквенное пюре - 125 г...
2 недели назад
Постное печенье с медом и бананом
Рецепт постной выпечки может пригодиться и людям, придерживающимся вегетарианского питания. Это печенье будет сладкое, очень ароматное, вкусное и мягкое. Такое печенье долго остается мягким. Готовить банановое печенье проще простого и очень быстро. Если хочется ускорить процесс, то вместо сахара добавляем такое же количество сахарной пудры. Банан для выпечки нужен мягкий, спелый, крупный. Мед подойдет любой жидкий. Чем ароматнее мед, тем соответственно более душистое будет печенье. Я использую гречишный мед...
257 читали · 2 недели назад
Тонкие блины Маканки
Тут скорее не так важны сами блины, как интересно дальнейшее их использование. Блины могут быть любые тонкие. Этот вариант хорош когда нужно улучшить вкус вчерашних тонких блинчиков. Так что если у вас есть свой проверенный любимый рецепт блинчиков, то готовим их, а лучше используем блинчики, которые не доели. Готовое блюдо будет похоже на вкуснейший, нежный десерт и его можно будет подать с ягодами, украсить растопленным шоколадом или карамелью и т.д. Тут все по вкусу и желанию. Тесто: Молоко - 300 мл...
3 недели назад
Блины на молоке и томатном соке
Эти блинчики получаются необычные. По вкусу тут присутствует кислинка от томатного сока, немного соли и даже явная сладость. Если вам такое сочетание не очень, то количество сахара лучше уменьшить. Томатные блинчики подойдут для фарширования несладкой начинкой. Хотя и без начинки они отлично съедаются. Блинчики будут яркие, фото у меня без обработки. Готовить их просто, ингредиенты используются самые простые. Если вы любите блины со сливочным маслом, то горячие блины смазываем сливочным маслом. Томатные блинчики эластичные, тонкие, нарядные...
182 читали · 1 месяц назад
Сырники в формочках в духовке
Когда не хочется готовить сырники на масле, то всегда можно запечь их в духовке. Такие сырники будут пышные, пористые, мягкие и вкусные. Приготовление простое и быстрое, не надо стоять у плиты. Поэтому пока сырники запекаются, можно заниматься своими делами. Количество сахара можно уменьшить или увеличить. Для аромата можно добавить в тесто ванильный экстракт или ванильный сахар, это по желанию. Творог использую 9% жирности. Творог - 200 г. Яйцо куриное - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сметана - 5 ст...
108 читали · 1 месяц назад
Быстрое печенье на сметане с медом
Эта выпечка действительно будет готова очень быстро. Печенье получается мягкое, сладкое, душистое и вкусное. Если добавить в тесто светлый мед, то печенье будет светлое, чем темнее мед, тем более золотистое будет печенье. Тесто тут самое простое, ингредиенты доступные, тут даже не используются куриные яйца. Сметана для приготовления подойдет любой жирности. Если вы не сладкоежка, то количество сахара можно смело уменьшить. Я добавляю примерно 3-4 ст.л. сахара и еще тут в составе есть мед. С таким количеством получается в меру сладкая выпечка...