Вторые блюда

Такие оладьи можно готовить из вареного куриного мяса с любой части тушки, я использую вареную куриную грудку. Если у вас мясо заранее готово, то на приготовление оладий уйдет мало времени. Оладьи получаются сочные, мягкие, вкусные, яркие и легкие. Очень весенний вариант перекуса, съедаются мгновенно, вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Вместо сметаны можно добавить натуральный йогурт или даже молоко. Количество шпината можно увеличить. Если вы любите другие пряности, то добавляйте их вместо...

Еще один вариант жареных голеней на сковороде. Эти голени будут действительно острые, так что блюдо на любителя. В рецепте указано добавить в маринад аж 4 ст.л. меда, как по мне это много. Я добавляю 1 ч.л. меда и то чувствуется сладость. Сколько добавить меда каждый решит сам. Горчицы тоже можно добавить меньше. Такие жареные голени получаются очень вкусные, ароматные, сочные, готовить их просто. Еще одно уточнение, если готовите на сковороде, то в процессе приготовления нужно бдительно следить, этот маринад может очень быстро пригореть...

Еще один удачный рецепт из куриной грудки. Рулетики получаются мягкие, нежные, ароматные и невероятно сочные. Благодаря сметанному соусу мясо замечательно пропитывается во время тушения. Сыр для приготовления подойдет любой твердый, который вы любите. Зелень в начинку тоже каждый добавит по своему вкусу. Я использую кинзу и укроп, но можно добавить только укроп. Помимо черного молотого перца можно добавить и другие любимые пряности по вкусу. Готовится это блюдо просто и быстро. Грудка куриная - 600 г...

Такая яичница порадует любителей насыщенных блюд со сливочным вкусом. Сметана тут нужна жирная или даже можно использовать каймак. Сыр подойдет любой твердый, мягкий, жирный, который вы любите, который есть под рукой. Яичница получается сытная, нежная, вкусная, а расплавленный сыр аппетитно тянется. Подайте эту яичницу пока она горячая, да с кусочком свежего хлеба. Будет очень вкусно! Это простое блюдо разнообразит привычные завтраки из яиц. Можно приготовить такую яичницу в духовке в порционных формочках...

Голени на сковороде готовят по самым разнообразным рецептам, все варианты хочется испробовать, все они интересные. Предлагаю еще один рецепт жареных куриных голеней в кулинарную копилку. Голени будут действительно румяные, с аппетитной корочкой, мясо сочное, ароматное и вкусное. Такие жареные голени улетают со стола мгновенно. Подать их можно в горячем виде, но и в холодном виде они вкусные. Я всегда готовлю двойную, а то и тройную порцию голеней, уж очень удачный рецепт. Мариновать голени можно ночь, но если нет времени, то маринуем час...

Еще один вариант приготовления сердечек. Просто, быстро и вкусно. Сердечки получаются мягкие, сочные, а в целом блюдо легкое. Такие тушеные сердечки можно подать как закуску или как основное блюдо, а можно дополнить любым гарниром. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. В это блюдо можно добавить мелко нарезанную любимую зелень, продавленный через пресс чеснок. Лук тут надо нарезать длинно, а морковь натереть соломкой, как ни странно, но это придает блюду необычный вкус. Сердечки куриные - 800 г...