Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Салат из фасоли с варёной куриной грудкой
Этот салат будем готовить из варёной белой фасоли. Салат сытный и простой, он отлично подходит на каждый день. Нежная куриная грудка хорошо сочетается с фасолью, с жареными и свежими овощами, поэтому салат получается одновременно питательным и не слишком тяжёлым. Его можно подать как самостоятельное блюдо, быстрый обед или как холодную закуску. Такой салат можно предложить в тёплом виде, а можно охладить перед подачей. Количество овощей условное, всегда можно добавить меньше или больше лука, моркови...
1 день назад
Сардельки в кляре
Когда не хочется возиться с дрожжевым тестом, лепить пирожки, то можно приготовить вот такую простую закуску. Сардельки в кляре отлично подойдут для сытного завтрака или перекуса в течение дня. Готовить быстро, просто, вкусно будет как в горячем, так и в холодном виде. Основа - любые сардельки, колбаски, шпикачки, которые мы будем окунать в жидкое тесто и обжаривать до румяной корочки. В результате получается сочетание сочной мясной начинки и хрустящей, слегка воздушной оболочки...
4 дня назад
Яичница на лаваше на сковороде
Сытная яичница или, если добавить сыр, то будет ленивая пицца. Как и в классической пицце, в этом блюде можно делать наполнение исключительно по своему усмотрению. Любые мясные деликатесы, оливки, грибы, сыр, овощи, все варианты надо попробовать. Это сытное и яркое блюдо порадует вас быстротой и простотой приготовления. Такая яичница будет вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Из данного количества ингредиентов получается небольшая яичница диаметром 15-20 см. Лаваш - 2 шт. Сосиски - 2-3 шт...
6 дней назад
Салат из капусты с морковью по-корейски
Из минимум простых ингредиентов вы получите салат, от которого трудно оторваться. Салат будет хрустящий, яркий, ароматный и невероятно сочный. Ещё плюс таких овощных салатов, они легкие и не сильно калорийные. Готовить салат проще простого и чем дольше он стоит, тем вкуснее становится. Так что сразу можно готовить побольше и хранить салат в холодильнике. Количество всех ингредиентов условное, всегда можно добавить больше или меньше специй, сделать салат острее. Даже капусты в рецепте было указано просто - 1 штука, без уточнений...
112 читали · 1 неделю назад
Сало в фольге в духовке
Такое сало готовится просто и достаточно быстро, дни ждать не нужно. Ночи будет достаточно, чтобы сало промариновалось как следует. Сало получается невероятно мягкое, нежное, пряное и очень вкусное. Закуска для любителей жирненького, это сало вытапливается в процессе приготовления и становится даже как будто жирнее классического соленого. Поэтому чем толще будет мясная прослойка, тем вкуснее будет такая закуска. Помимо указанных ингредиентов в состав можно добавить пару чайных ложек приправы для мяса, вместо свежего чеснока использовать 3–4 ч...
219 читали · 1 неделю назад
Легкий салат с варёным куриным мясом, оливками и руколой
Этот салат получается свежий, необычный и полезный. Нежные кусочки куриного мяса придают блюду сытность и мягкий вкус, который отлично дополняется пикантной горчинкой рукколы. Оливки добавляют солоноватую нотку и делают вкус салата более выразительным. Всё это обычно объединяется лёгкой заправкой на основе оливкового масла и лимонного сока, благодаря чему салат остаётся сочным и не перегруженным. Идеальный выбор для тех, кто хочет что-то вкусное, но при этом полезное и не слишком тяжёлое. Яблоко для приготовления выбирайте пресных или кислых сортов...
1 неделю назад
Цветная капуста в духовке в сливочной заливке
Цветная капуста в духовке в сливочной заливке получается насыщенная, вкусная, сырная, с приятной кремовой текстурой. Соцветия капусты предварительно слегка отваривают или бланшируют, чтобы они стали мягче. Во время запекания капуста пропитывается соусом, становится очень мягкой и сочной, а сверху образуется аппетитная нежная сырная корочка. Вкус этого блюда будет сливочный, с лёгкой естественной сладостью цветной капусты. Цветная капуста - 400 г. Яйцо куриное - 2 шт. Майонез - 3 ст.л. Сметана - 3 ст...
208 читали · 2 недели назад
Салат из молодой капусты с редисом и яблоком
Этот салат получается лёгкий, свежий и хрустящий. Обычно такие овощные салаты заправляют растительным маслом с добавлением лимонного сока или уксуса, а для более мягкого варианта используют сметану или натуральный йогурт. Овощной салат хорошо подходит как гарнир к основным блюдам или как самостоятельное полезное блюдо, особенно в весенне-летний сезон. Готовить салат просто и быстро, количество ингредиентов условное, всегда можно добавить чего-то больше или меньше. Яблоки для приготовления желательно выбирать кислых или пресных сортов, а зелень добавляем свою любимую...
2 недели назад
Домашний хлеб Погача: сдобный и пышный
Погача - это традиционный хлеб из балканской кухни, известный своей мягкой, слоистой текстурой и насыщенным сливочным вкусом. Чаще всего такой хлеб готовят в виде булочек, которые легко разламываются руками. Тесто для погачи дрожжевое, с добавлением сливочного масла или сыра, благодаря чему хлеб получается особенно нежным и воздушным. В некоторых вариантах внутрь добавляют брынзу, зелень и даже картофель, что делает вкус выпечки ещё более интересным и насыщенным. Погача подходит как к повседневной...
2950 читали · 2 недели назад
Овсяное кофейное печенье с орехами
Овсяное кофейное печенье - это душистая выпечка с мягкой, слегка рассыпчатой текстурой и легким кофейным ароматом. В основе печенья овсяные хлопья, которые придают печенью приятную плотность и лёгкую зернистость. Это печенье получается в меру сладкое, нежное, вкусное, а готовить его просто и быстро. Тут даже не надо ждать, чтобы сливочное масло стало мягким. В тесто можно добавить лимонную цедру, тогда вкус печенья будет еще более необычный и насыщенный. Добавляют 1-2 ч.л. цедры, это достаточно много...
3 недели назад
Тефтели с овсяными хлопьями и шпинатом
Тефтели можно готовить по-разному: их тушат в томатном, сметанном или овощном соусе, запекают в духовке или готовят на сковороде. Блюдо популярно во многих кухнях мира и часто подаётся с любимым гарниром - картофельным пюре, макаронами, рисом или овощами. Сегодня готовлю необычные тефтели, они будут без риса. Тефтели получаются вкусные, необычные, сытные и сочные. Фарш для приготовления можно взять любой, который вы предпочитаете. Тушить тефтели можно в любом томатном соусе, можно готовить такие тефтели в сметане...
3 недели назад
Оладьи из молодой капусты на сковороде
Оладьи или котлеты из молодой капусты - это лёгкое, нежное и очень вкусное блюдо, которое отлично подходит как для завтрака, так и для быстрого ужина или перекуса в течение дня. Молодая капуста придаёт оладьям сочность и слегка сладковатый вкус, благодаря чему они получаются особенно аппетитными. При жарке оладьи покрываются румяной корочкой, а внутри остаются сочными. Такие оладьи можно подавать со сметаной или любимым соусом. Капустные оладьи отличный способ добавить в рацион больше овощей и насладиться сезонным продуктом в простом, но очень вкусном исполнении...
517 читали · 3 недели назад