Кухонный сумбур

Очень удобный рецепт, именно удобный, тут не будет никакой лишней посуды, лишнего рассола. Готовить будем сразу в пол-литровой баночке, количество ингредиентов дано на одну банку. Огурцы получаются очень аппетитные, хрустящие, ароматные, вкус сбалансированный. Подать к столу такие огурцы можно через три часа. Количество огурцов не указываю, берем столько, сколько войдет в баночку. У меня ушло два длинных крупных огурца. Битком баночку набивать не надо. Огурцы - сколько войдет Вода - 350 мл. Соль крупная - 1 ст...

Запеченная куриная грудка в молоке - это простой способ приготовить мясо так, чтобы оно осталось сочным и мягким. Молоко смягчает волокна куриного мяса, помогает сохранить влагу и придает легкий сливочный вкус блюду. Такая запеченная грудка вкусная как в горячем, так и в холодном виде. В рецепте было дано две куриные грудки, но точный вес мяса указан не был. Я использую примерно 600 г. мяса. Мясо можно не резать, а запекать грудки целиком или разделить грудку на две половины. Лимонную цедру добавляем по вкусу, в рецепте указано две полоски, длины полосок не дано...

Это печенье вроде готовится из простых и привычных продуктов, а получается оно очень необычное. Печенье мягкое, ароматное, вкусное со слегка влажной шоколадной начинкой. Стоит, обязательно стоит попробовать такую выпечку! Она понравится и любителям просто сладкого домашнего печенья, и любителям шоколадных лакомств. Из данного количества ингредиентов получается много печенья и оно еще весьма сытное. Примерно у вас выйдет 30-32 штуки довольно толстеньких тяжеленьких печенек. Как всегда, заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягкое...

Такие тонкие блины можно подать как самостоятельное блюдо или использовать как основу для несладкой начинки. Подают такие блинчики со сметаной, творожным сыром, слабосоленой рыбой, с разнообразными соусами и пр. Тесто будем делать на молоке, а в конце вмешаем в тесто мелко нарезанную любую любимую зелень - укроп, петрушку, кинзу или зелёный лук. Я добавляю укроп и кинзу. Зелени можно добавить больше или меньше, тут на усмотрение повара. Блины получаются нежные, мягкие, эластичные, с едва заметной текстурой зелени и необычным вкусом...

Этот рецепт мне встретился с названием - булочки по-турецки. Как по мне, это всем нам привычные сдобные булочки, но может быть тут дело в формовке. Может быть формовка булочек турецкая. Булочки получаются мягкие, воздушные, пышные, легкие, с нежной текстурой и аппетитным ароматом сдобы. Продукты тут используются самые простые, а выпечка действительно удачная. Из данного количества ингредиентов получается шесть крупных булок. Если вы любите сладкую сдобу, то и в тесто, и для украшения можно добавить больше сахара...

Булгур с куриным мясом и шпинатом сытное, сбалансированное, питательное и вкусное блюдо. Булгур становится рассыпчатым, он хорошо впитывает аромат мяса, зелени и пряностей. Шпинат будем добавлять в конце приготовления, чтобы он лишь слегка размягчился и сохранил яркий цвет и полезные свойства. Булгур с курицей и шпинатом можно подать горячим на обед или ужин. Хотя в холодном виде это блюдо тоже весьма вкусное. Готовить просто, быстро, вы не успеете устать на кухне. Мясо можно взять с любой части куриной тушки, я использую для приготовления куриную грудку...

Когда в Испании наступает Страстная неделя (Semana Santa), на кухнях появляется один традиционный особенный десерт - Торрихас (Torrijas). Казалось бы привычные нам гренки, но есть нюанс, эти гренки будут невероятно вкусные! Снаружи - хрустящая золотистая корочка, а внутри - нежный и сочный хлеб. Торрихас получается нежный благодаря тому, что ломтики черствого хлеба пропитываются теплым ароматизированным молоком. Такой способ приготовления поможет не только использовать черствый хлеб, но и создаст необычное сладкое лакомство для всей семьи...

Овсяноблины часто используют в здоровом питании, они подходят для сытного завтрака или перекуса в течение дня. Овсяноблины замечательно сочетаются с разными начинками. Их можно подавать с фруктами, ягодами, мёдом, йогуртом или творогом, а также можно использовать несладкие варианты: овощи, мясо, сыр, зелень. Предлагаю приготовить весенний овсяноблин с самой простой начинкой. Если вам хочется, то этот овсяноблин можно смазать майонезом, любимым соусом, сметаной, на ваш выбор. Такой блин можно готовить на сливочном масле...

Весенний полезный салат, который будет готов очень быстро. Такой салат можно заправить, майонезом или сметаной, а можно использовать для заправки любимое душистое растительное масло. Ароматную зелень добавляем любую, которая вам нравится, а можно обойтись и совсем без нее. Количество вареных яиц можно увеличить. Салат получается очень сочный, вкусный, яркий, он лёгкий, но питательный. Салат из шпината подходит для обеда, ужина или даже как гарнир к рыбе и мясу. Шпинат свежий - 200 г...

Этот рецепт мне встречался с названиями Тыквенный брауни и Тыквенный блонди (светлый брауни). Как по мне это что-то среднее между кексом и баруни. Пирог получается действительно влажный, он очень нежный, вкусный, сладкий и необычный. Даже противники тыквы ели его с удовольствием и не определили наличие тыквы. Я добавляю в тесто горький шоколад, но если вы любите более сладкие десерты, то берите любой сладкий шоколад. Сахарную пудру можно заменить на такое же количество коричневого сахара. Тыквенное пюре - 125 г...

Такие оладьи можно готовить из вареного куриного мяса с любой части тушки, я использую вареную куриную грудку. Если у вас мясо заранее готово, то на приготовление оладий уйдет мало времени. Оладьи получаются сочные, мягкие, вкусные, яркие и легкие. Очень весенний вариант перекуса, съедаются мгновенно, вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Вместо сметаны можно добавить натуральный йогурт или даже молоко. Количество шпината можно увеличить. Если вы любите другие пряности, то добавляйте их вместо...

Еще один вариант жареных голеней на сковороде. Эти голени будут действительно острые, так что блюдо на любителя. В рецепте указано добавить в маринад аж 4 ст.л. меда, как по мне это много. Я добавляю 1 ч.л. меда и то чувствуется сладость. Сколько добавить меда каждый решит сам. Горчицы тоже можно добавить меньше. Такие жареные голени получаются очень вкусные, ароматные, сочные, готовить их просто. Еще одно уточнение, если готовите на сковороде, то в процессе приготовления нужно бдительно следить, этот маринад может очень быстро пригореть...