Нож, жир и щепотка белого безумия. Как соль построила зимний кошмар Средневековья
Ноябрь в средневековом календаре не пах прелыми листьями и не ассоциировался с уютным одеялом. У англосаксов, если уж называть вещи своими именами, этот месяц звался Blod-Monath. Переводить особо нечего — «Кровавый месяц». И это не какая-то там метафора про закаты. Историк Беда Достопочтенный, монах из Нортумбрии, живший в VIII веке, фиксирует это без всяких прикрас: скот, который не мог пережить зиму, резали, и делали это массово. Воздух в деревнях стоял такой, что отбивал любое желание философствовать о бренности бытия...

