Если тушится капуста, пошаговый рецепт зависит от того, какие ещё компоненты используются. Варианты различные, и ниже представлен один из самых удачных, который всегда радует отличными результатами, которые можно получить за 40 минут (4 порции в среднем). Что берём: Как готовим: В таком блюде также отлично сочетается капуста с морковью. А для приготовления можно использовать не плиту, а мультиварку Scarlett SC-MC410S26, у которой объём чаши 3 литра, мощность 500 Вт, 8 программ, съёмная чаша с антипригарным покрытием, а также мерный стакан, ложка и ёмкость для обработки продуктов паром. Смотрите также:
Если тушится капуста, пошаговый рецепт зависит от того, какие ещё компоненты используются. Варианты различные, и ниже представлен один из самых удачных, который всегда радует отличными результатами, которые можно получить за 40 минут (4 порции в среднем).
Что берём:
- ½ кочана молодой капусты – около 500 гр;
- головка лука – 100 гр;
- вода – 125 мл;
- столовый уксус – 10 мл;
- томатная паста – 20 гр;
- сахар – 5 гр;
- растительное масло – 20 мл;
- соль – по вкусу.
Как готовим:
- Очищаем и нарезаем тонкими полукольцами репчатый лук.
- Освобождаем капусту от верхних листьев и шинкуем.
- Нагреваем масло в сковороде, буквально минуту обжариваем лук.
- Выкладываем капусту, всё вместе обжариваем, периодически помешивая, 2-3 минуты (так овощи пропитаются маслом, станут более мягкими и ароматными).
- Вливаем воду, под крышкой тушим овощи 20 минут.
- Добавляем томатную пасту, сахар, уксус и соль, тушим всё до полной готовности.
В таком блюде также отлично сочетается капуста с морковью. А для приготовления можно использовать не плиту, а мультиварку Scarlett SC-MC410S26, у которой объём чаши 3 литра, мощность 500 Вт, 8 программ, съёмная чаша с антипригарным покрытием, а также мерный стакан, ложка и ёмкость для обработки продуктов паром.
Смотрите также: