Всем привет! Продолжаем новую рубрику "Лучшие коньяки по мнению авторов канала Cognac (чный) Маньяк". В ней авторы канала делятся своим мнением о лучших опробованных коньяках 👍.
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
и Max 😊
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Вроде все, кто хотел высказались, теперь моя очередь 😁. Как-то в предыдущих обзорах почти ничего не было сказано про коньяки постсоветского пространства. Я сделаю два рейтинга - коньяки постсоветского пространства и Only French Cognac 😀.
- коньяк «Ахтамар» 10 лет от ЕКЗ олдовская версия (конец 70-х годов)
Резюме. Ну что сказать – умели раньше делать, все классно, вкусно, мощно и богато. Современный Ахтамар – «слабое подобие левой руки» (с). В слепой дегустации легко можно принять за более возрастной коньяк. Не уступит 20-30 летним современным коньякам. Конечно, очень рекомендую, но цена и малораспространенность не располагает к употреблению. Но хоть раз обязательно нужно пробовать коньяки той эпохи.
- Ной Властелин 25 лет
Резюме. В настоящее время лучший из опробованных армянских коньяков. Очень классный, мощный аромат. Под стать ему и послевкусие. На их фоне вкус немного спокойнее и как-то теряется (единственный минус что я заметил). Рекомендую к ознакомлению.
- Дивин (коньяк) "Кодру" 20 лет
Не типичный молдавский коньяк, очень понравился, рекомендую к покупке! Как говорят наши коллекционеры: "Мерседес среди молдавских коньяков".
- Дивин ДРАГОШ ВОИЕВОД
Резюме. Ну что сказать, очередная бомба. В противовес ранееописанной Софии – мощный, брутальный, мужской, «осенний» дивин. Все в нем указывает на «породу» и богатую выдержку. Основные темы – смолисто-древесная с нотками сухофруктов, орехов и выдержанного хереса. Опять прямое совпадение вкусоароматики и названия дивина. Рекомендую к ознакомлению.
- Дивин (коньяк) Суворов 40 лет
Резюме. Очередной шедевр! «Лёгкие» эпитеты не про него. Настоящий «мужской» дивин, который всей вкусоароматикой передаёт, что не зря находился в бочке 40 лет. Основные темы: смолисто-древесная и орехово-трюфельная вызывают ассоциацию с осенним лесом. Очень рекомендую хоть раз попробовать.
- Грузинский коньяк Сараджишвили (Sarajishvili) Extra
Резюме. Очень интересный и не типичный для Грузии (да и Кавказа) коньяк. Цветочные нотки, пчелиная тема и фруктово-ягодная кислинка выгодно отличают его от «собратьев». Разнообразная и сбалансированная вкусоароматика, как бы подтверждает наличие достаточного количества выдержанных спиртов. На сегодняшний день – лучший грузинский (для меня) коньяк. Рекомендую к ознакомлению.
- ОС «Екатеринодар» 30 лет
Резюме. Ну что сказать… «Вот это я кукареку» (с). Обалденный аромат, отличный согревающий вкус, послевкусие на их фоне несколько теряется. Это мне напомнило арманьяк. Возможно, мы ему на квартирнике дали мало времени, и он себя не проявил в полную силу, скоро сравню в лоб с победителем Ришар Делилем. Хорошо наверно с ним помедитировать зимним вечером у камина.
- Российский коньяк ОС "Крейсер Варяг"
Резюме. Отличный выдержанный коньяк. Тона выдержки, баланс во всей вкусоароматике говорит о качестве это серьёзного, благородного коньяка. Думаю, что составит конкуренцию французским одногодкам. Основная линия – смолисто-древесная с нотками сухофруктов, специй, орехов и табака. При возможности рекомендую к ознакомлению.
- Коньяк ОС Сараджев 35
Резюме. Отличный выдержанный, правда, несколько утонченный в аромате, коньяк. Баланс во всей вкусоароматике и тона выдержки говорят о серьезности этого коньяка. Основная линия – смолисто-древесные, сухофруктово-ягодные тона, с нотками специй, кожи и табака. При возможности рекомендую к ознакомлению.
Делитесь в комментариях мнениями, как вам новая рубрика.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!