Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Продолжаем тему возрастных и интересных коньяков. Очередной обзор я посвящу некогда вершине коньяков ЕКВВК - коньяку Ной 25 лет Властелин.
В конце прошлой недели удалось в гостях попробовать пару-тройку неплохих постсоветских коньяков. Выпросил отливанты и ближайшие очерки будут о них. Герой сегодняшнего обзора – некогда вершина ЕКВВК – Ной Властелин 25 лет.
Коллекция коньяков "Ной" от Ереванского Коньячно-Винно-Водочного Комбината "Арарат" названа в честь библейского Ноя, который после потопа посадил, согласно легенде, в долине горы Арарат первые виноградные лозы, став "прародителем" виноградарства и виноделия в Армении. Изысканный, аристократичный коньяк "Ной Властелин" 25-летний — уникальный, элитный коньяк, сложность которого достигается путем сочетания в купаже не менее 20-25 (по разным данным) старых коньячных спиртов, выдержанных как минимум 25 лет в бочках из кавказского дуба. "Ной Властелин" разливается в эксклюзивную оригинальную бутылку "Хеопс" (Heops), которая идеально подчеркивает качество этого изысканного коньяка. "Ной Властелин" 25-летний завоевал титул "Звезда Продэкспо-2004".
Упаковка по-армянски – «дорого-богато».
Срок выдержки на контрэтикетке – минимальный возраст 25 лет. Крепость – 40%, сахар – не указан, но по углеводам - 8 г/дм3. Дата розлива 12.03.2013 г.
Цвет темно-янтарный с золотистыми бликами.
Аромат не спиртуозный, мощный, интенсивный, насыщенный. Ведущая тема – мощная волна сладких фруктов и сухофруктов: виноград, изюм, урюк, груша, яблоки, айва, инжир, чернослив и немного дыни. Затем появляются нотки цветов, ягод (черешни, вишни), меда, сладкой кондитерки (карамель, ириски, крем-брюле), горького шоколада, миндаля, пряностей (мускат, кориандр, корица и перец). Все это на фоне ванильно-древесно-бальзамического оформления, на финише проступают нотки «старины» - пыль, замша, кожа, орехи, табак и старое выдержанное вино (тут почувствовались нотки и портвейна и хереса).
Вкус не спиртуозный, мягкий, сладкий. Вначале фруктовая тема – финики, чернослив, изюм, слива, она достаточно быстро переходит в кофейно-шоколадную. На финише уже нотки специй (перец, паприка), орехов, немного апельсинов и цветов.
Послевкусие долгое, согревающее, сладкое. Доминируют пряности, сухофрукты, шоколад.
Резюме. В настоящее время лучший из опробованных армянских коньяков. Очень классный, мощный аромат. Под стать ему и послевкусие. На их фоне вкус немного спокойнее и как-то теряется (единственный минус что я заметил). Рекомендую к ознакомлению.
PS
Я рад, что у меня в коллекции есть доребрейдинговый вариант. Как-нибудь и его сравню по памяти.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
С другой продукцией ЕКВВК можно ознакомиться в следующих обзорах - Ной Араспел 5 лет, Легенды Севана 7, коньяк Кочари 7 лет, Ной Классик 7 лет, Кремлин 7 лет, Кремлин 10 лет , Ной 10, Ной Классик 15, Кремлин 15, Ной Классик 20, Кремлин 20
Описание коньяка из моего ЖЖ - Ной 25 лет Властелин